眼下正是荔枝上市的季節，各位小夥伴們實現“荔枝自由”了嗎？

炎炎夏日來上一捧冰鎮荔枝，真是想想就清涼解暑。然而，荔枝吃多了也會得病，你知道嗎？

#過量食用荔枝易得荔枝病##專家建議成人每日吃荔枝不宜超過十顆#

兩個和荔枝相關的話題登上微博熱搜，引發網友討論。

荔枝吃多了會得什麼病？快停下你剝荔枝的小手，跟原小點一起一探究竟吧！

“一騎紅塵妃子笑”

荔枝可以算得上是我國嶺南地區水果的代表。我們現在食用的荔枝是由生長於我國南方的野生荔枝樹馴化而來的。根據文字記錄來追溯我國荔枝種植史的話，可以一直往前推到西漢時期。

荔枝

辭賦家司馬相如的《上林賦》中的“隱夫薁［yù］棣［dì］ ，答遝［tà］ 離支”一句中的“離支”，便是荔枝的別稱。更為人們所熟知的，就不得不提到唐代杜牧的《過華清宮》中的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”，以及宋代大吃貨蘇軾的《惠州一絕/食荔枝》中的“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”這兩句了。

妃子笑 荔枝

描寫荔枝的文字還有很多很多，不過不同時代的文學家們在創作這些詞句的時候，都不約而同地描寫了荔枝的一個特點：好吃，但可能是所有水果中最不好儲存的一種。關於這一點，被後人引用最多的一句描述便出自《本草綱目》：”按白居易雲：若離本枝，一日色變，三日味變。”這句話非常形象地描述了荔枝的變質是多麼迅速。由於荔枝既好吃又難儲存，一年之中能吃到好吃荔枝的時間極其短暫，所以有不少人會趁著難得吃荔枝的機會放開了大吃特吃。

甜到齁，吃多了卻低血糖

在盛產荔枝的廣東地區，“一個荔枝三把火”這句話，常被人們掛在嘴邊，奉勸大家在食用荔枝絕對不能貪心。吃完荔枝之後感到口乾舌燥的“上火感”，其實很可能只是因為荔枝的甜度比較高，吃多了容易齁著而已。所謂“上火”，其實沒啥科學依據。可是荔枝不能多吃這件事情卻是實實在在必須提醒注意的—因為荔枝吃多了，是會患上“荔枝病”的，嚴重起來甚至有可能致死。

說到這個“荔枝病”，聽起來又是一個挺不可思議的事情：荔枝病其實是過量食用荔枝而引發的急性低血糖。

是的，甜到“齁死人”的荔枝，吃多了會導致低血糖。這其實是因為荔枝本身帶有微弱的毒性。除了大量的水分和果糖之外，荔枝的果肉，特別是未成熟的荔枝中，還含有次甘氨酸A 和α-亞甲環丙基甘胺酸。這兩種物質進入人體之後會影響甚至阻斷人體代謝中的糖異生過程。糖異生是我們的身體將非碳水化合物轉化為葡萄糖，維持血糖正常水平的一個非常重要的代謝過程。當糖異生過程被阻斷的時候，我們血液內的葡萄糖就會大幅減少，從而引起低血糖。與此同時，為荔枝帶來甜味的果糖並不能像葡萄糖那樣被我們的身體直接吸收利用，提升血糖的效率比較低。同時荔枝本身的甜味又會讓人產生“我已經在攝入糖分”的錯覺，從而忽視了身體因為血糖不足而發出的一些警告訊號，比如嘔吐感、頭暈、心慌等。

所以，為了安全起見，請務必注意：千萬不要空腹把荔枝當飯吃，也千萬不要一口氣吃太多的荔枝。

搞不好，那是會出人命的……

綜合自：《果殼給孩子的自然課》、央視新聞新浪微博

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