輕斷食、21天減肥法、辟穀…近些年推崇的減肥方式，逐漸被大眾接受，並且有部分人值得從中得到益處，可這是一時的興奮還是永久的效果呢？

很多人不得而知，甚至是抱有遲疑的態度。在還沒有徹底清楚之前，據日本的《東方新報》報道，近期日本人追捧“16小時斷食”，據說能1個月瘦10斤，還有保健養生、降低腦梗、三高等多種疾病的作用。

16小時斷食究竟是什麼？

從字面上其實就很好理解了，主要是指從前一天最後一餐再到第二天的早上，這段時間共維持16個小時不吃東西，如此做法在相關書籍中還被稱為“空腹才是最強的藥”！

其中又有哪些奧秘呢？

現代人多處於“亞臨床”，什麼是亞臨床，實則它和亞健康的定義很像。而很多人認為的亞健康，世界衛生組織曾提到，身體健康不僅包含機體沒有疾病，還要算上身心健康，符合這些條件的人，還是覺得不舒服。

那麼就指的是亞臨床了，因某種疾病的早期，需要大家定期去醫院檢檢查，並做好相關的檢測。

於是相比於這樣的狀態，有調查發現，可能是過量飲食造成的，因機體器官組織一直在運作，幾乎沒有休息的時間，以至於無法進行正常的運作，從而增加高血脂、糖尿病、高血壓、腦出血等。

相反，如果讓腸胃一直處於空腹的狀態，機體有個很好的休整，那麼罹患相關疾病的機率便會大幅度降低。

還有的研究發現，人如果空腹時間達到一天一夜，有助於細胞的更新。然而，也有大量流行病學發現，空腹並不能達到真正治療的目的，至於1個月瘦20斤，已超過機體可以承受的範圍內。

通常情況下，按照身體健康來看，一個月內瘦4~5斤是正常狀態。至於不吃飯，大家不要理解錯了，之前的動物實驗，主要是透過限制飲食從而達到延長壽命的目的。

所以，如果大家想要健康的瘦或者是保護身體健康，正確的做法還是飲食均衡，每天吃12種食物，每週至少攝入25種食物，同時做到一日三餐，每餐保證六七飽為宜。

當然，還需要大家做的是邁開腿，每天至少運動30分鐘，每週做到3~5次的運動，可提高基礎代謝率，對保護身體健康最有益。

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