56歲的周大姐，3年前確診的高血壓、高血脂，頸動脈斑塊；最近總是暈暈乎乎，還有點反酸。今天來複查血壓180/90mmHg，膽固醇8。3mmol/L，低密度脂蛋白膽固醇4。8mmol/L，頸動脈斑塊較前加重，做了一個CT已經有腦梗死了，而且消化科醫生建議她做一個胃鏡，但因有高血壓、腦梗死，暫時沒有做，等病情穩定後再做。

周大姐說怎麼會這樣，這3年每天堅持喝一杯醋，怎麼血壓血脂這麼高，頸動脈斑塊還加重了，還腦梗死了？

我說：您平時有沒有服用降壓藥、降脂藥？

周大姐說：沒有啊！當時血壓高、血脂高，鄰居王大爺告訴我喝醋就行，還沒副作用，他的高血脂就喝醋喝好了。喝醋還能軟化血管，預防心腦血管疾病，所以我一直喝醋治療。

相信喝醋降壓降脂，軟化血管的代價就是：血壓更高、血脂更高、頸動脈斑塊加重、腦梗死。。。。。

周大姐就是相信了很多謠言，所以導致了她現在病情加重，不得不住院治療。

謠言1：軟化血管

血管不能軟化！

我們出生的時候，血管是光滑的，富有彈性的，隨著年齡的增加，我們從十幾歲開始，很多人的血管就會逐漸硬化，這叫動脈硬化。

換句話說，我們每個人到了一定的年紀，或多或少都會有動脈硬化，甚至這個硬化就和我們的白髮和皺紋一樣普遍。但有部分人不能健康生活，加之有遺傳因素和高血壓或糖尿病或高脂血症，那麼這部分人的的血管硬化就會加速加重。甚至其中一部分人就會出現動脈粥樣硬化，也就是在動脈硬化的基礎上，出現血管內斑塊形成，這些斑塊就好像稀粥一樣，所以叫動脈粥樣硬化。這些斑塊加重後就會導致心血管狹窄，引起缺血，斑塊破裂後可能會形成血栓，引發心肌梗死或腦梗死。

所以動脈硬化幾乎人人都有，但不一定是疾病，動脈粥樣硬化性需要高度重視，可能需要藥物治療。

但不管是動脈硬化，還是動脈粥樣硬化，都是不可逆轉的。就好比白頭髮染黑了，皺紋打了玻尿酸等等這這是障眼法，並不是真正逆轉了白髮或皺紋。

目前沒有任何 藥物可以直接軟化血管，更別提食物軟化血管，那更是異想天開！

謠言2：喝醋降血壓降血脂

有人說喝醋能降壓降脂，就拿周大姐的鄰居王大爺來說，他就說自己的高血脂喝醋正常了。首先我們說輕度的高血壓或高脂血症，尤其是甘油三酯升高。這部分人透過健康的生活，比如堅持運動、控制體重、健康飲食、戒菸戒酒等等方式，血壓血脂也可能會恢復正常。換句話說，即使不喝醋，王大爺的血脂也可能恢復正常。

何況，目前沒有任何證據證明喝醋能降壓或降脂；我們笨想，如果喝醋都能降壓降血脂，那麼這麼要降壓藥降脂藥早就淘汰了。醫院就再也不用看高血壓和高脂血症的患者了。

為何這麼簡單的問題，周大姐就是想不通呢？因為有太多太多隔壁王大爺這樣的傳謠或造謠者！

謠言3：喝醋

直接喝醋，並不會直接治療任何疾病，包括降壓降脂軟化血管都是謠言。排毒養顏、減肥抗癌都是謠言！

醋是主要含乙酸2%～9%（質量分數）的水溶液，還含有多種氨基酸以及其他很多微量物質。醋是一種發酵的酸味液態調味品，多由糯米、高梁、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類發酵製成。作為調味料合理攝入，能開胃、消食。也就是我們生活的一部分，但不能喝醋，只能作為五味雜陳的調味品。如果直接喝過量的醋可能對口腔、食道和腸胃造成損害。

就像周大姐，喝了3年醋，血壓血脂沒降下來，頸動脈斑塊加重，還發生腦梗死，胃口也不好了，還反酸。

總之，醋只是調味品之一，無需誇大醋的作用，更不好造謠傳謠喝醋能治病，害人害己！

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