丹尼爾·亞曼的《拯救記憶》

我們隨著年齡的增長而失去記憶是一種非常普遍的恐懼，然而幸運的是，相比之前，現在有更多關於如何改善大腦健康和預防未來問題的研究與方法。

美國神經科學家丹尼爾·亞曼教授的最新作品《拯救記憶》，我們也可以從中受到啟發與獲益。本書中丹尼爾·亞曼深度闡述了大腦的工作機制，並提供了從根源上如何修復記憶、增強腦力的完整解決方案，預防阿爾茨海默病。

丹尼爾·亞曼博士在神經科學方面具有深厚的造詣，他既是一名內科醫生，有是一名精神病血液醫生，曾被《華盛頓郵報》評為全美最受歡迎的神經病醫生。並在《神經精神病學和臨床神經科學雜誌》、《神經創傷雜誌》、《美國精神病學雜誌》、《神經研究》、《美國兒童和青少年精神病學學會雜誌》、《綜合醫院精神病學》等著名神經科學期刊上發表諸多文章。這本書曾一度被紐約時報、華爾街日報列為暢銷書，進入美國亞馬遜健康圖書榜Top 10 。同時也得到20位美國神經科學領域專家聯袂推薦，可見對專業、非專業人士都具有很大的借鑑價值。

丹尼爾·亞曼博士（Dr. Daniel Amen）

腦成像研究表明，記憶喪失實際在出現任何症狀之前的幾十年就開始了。記憶的喪失不是一夜之間，重視日常的點點滴滴，就可以防患於未然，透過調整飲食、鍛鍊身體、智腦練習的科學方式改善大腦健康、增強記憶力，降低患阿爾茨海默症和其他記憶障礙疾病的可能性。

丹尼爾·亞曼博士在本書中提出的“BRIGHT MINDS”（智腦）拯救記憶計劃，在全球111個國家的患者親證有效。這些策略包括飲食的改變、身體和精神的鍛鍊和練習。保持大腦健康不僅僅是一個醫學問題，它更是身體、情感和精神健康的重要基石。採取行動，才能積極對抗快速增長記憶力喪失風險。

很明顯，他將首字母縮寫“BRIGHT MINDS”是本書中最為核心的部分，“BRIGHT MINDS”可幫助我們記住並認識到將來記憶喪失的所有的風險因素。丹尼爾·亞曼博士認為預防或治療記憶力減退和阿爾茨海默氏症的最佳方法就是了解並解決所有風險因素。

首字母縮寫“BRIGHT MINDS”，這使人們很容易記住所有11種風險：

lB –血流（Blood Flow）

lR –退休/老齡化（Retirement/Aging）

lI–炎症（Inflammation）

lG –遺傳學（Genetics）

lH –頭部外傷（Head Trauma）

lT –毒素（Toxins）

lM –心理健康（ Mental Health）

lI –免疫/感染問題（Immunity/Infection Issues）

lN –神經激素缺乏症（Neurohormone Deficiencies）

lD –肥胖（ Diabesity）

lS –睡眠問題（Sleep Issues）

下面談談我認為最為主要的幾個點：

BRIGHT MINDS中的“ B”代表血液流動。如果您的大腦沒有足夠的血液流動，則會損害其功能。丹尼爾·亞曼書中寫道，除了運動，冥想、體重控制、正確的攝入食物也可以增加血液流量。諸如多吃植物性食物、適量奶製品、不要飲酒、多喝水、喝茶等。

BRIGHT MINDS中的“ R”代表退休。如果您退休了，請每天透過拼圖，數學遊戲或記憶練習來刺激大腦，以保持大腦強壯並抵抗衰老。衰老是導致記憶喪失和阿爾茨海默氏症的最大臨床風險因素。研究表明，絕大多數人衰老的過程中都會出現大腦衰退和活躍度降低的問題。丹尼爾·亞曼建議應該少吃烤肉，多吃抗氧化性很強的食物、開始學習音樂、與外界保持聯絡、每天學習一點新知識。

還應採取預防措施，例如戴頭盔和進行平衡運動，以避免頭部受傷，尤其是隨著年齡的增長。我們環境中的毒素會增加我們記憶力障礙的風險，不幸的是有時很難避免，因此丹尼爾·亞曼博士建議您儘可能地使用桑拿浴室並吃有機食品。並注意觀察您的內心，以確保您保持良好的心理健康。

BRIGHT MINDS中的“ G”代表遺傳學。丹尼爾·亞曼博士認為，儘管我們許多人擔心我們的父母或祖父母患有痴呆症，未來也有可能遺傳記憶喪失風險。結合維生素D和綠茶可以幫助您朝正確的方向邁出一步。您可以透過將雞蛋，蘑菇和鮭魚做成煎蛋卷作為早餐來吃維生素D食物，也可以單獨享用所有這些食物，關鍵是每天要在飲食中攝取足夠量的這些營養素。當您將這些食物與綠茶混合使用時，您會從兩個不同的角度攻擊痴呆症，因為維生素D似乎可以預防這種情況，而且綠茶已被發現可以減少大腦中可能形成的斑塊。

BRIGHT MINDS中的“ D”代表糖尿病，超重或兩者兼有。丹尼爾·亞曼博士指出三分之二的美國人超重，並且由於這是一個巨大的風險因素，因此似乎比以往任何時候都存在更大的記憶喪失問題。儘可能在飲食中加入肉桂、姜、薑黃和辣椒等香料；而對於減少炎症也非常有用，如著重於富含纖維和鎂的食物，例如西蘭花、鱷梨、黑豆或藜麥。僅吃乾淨的蛋白質（自由放養的草食肉類）和聰明碳水（例如全穀物，藜麥，香蕉或地瓜）。最後，一定要每天鍛鍊。

BRIGHT MINDS中的還有“ I”代表炎症，炎症是引起阿爾茨海默氏症、帕金森病以及多發性硬化的根本原因，神經系統性病變疾病都是由炎症發展而來。能夠引起炎症或者促進炎症惡化的不僅僅是受傷與感染，還包括環境毒素、吸菸、內分泌失調、情緒壓力，脂肪過多、血糖水平、促炎食物等導致。丹尼爾·亞曼博士在本書中主要聚焦導致記憶力減退的慢性炎症兩大原因：腸漏症、Omega-3脂肪酸水平偏低。可以透過消滅反式脂肪酸堅持多吃益生元、Omega-3脂肪酸食物來解決。

除此之外，丹尼爾·亞曼博士特別強調食物與習慣對拯救記憶的重要性。丹尼爾·亞曼博士指出選擇正確的食物是拯救記憶最重要的方法之一。有大量的研究表明，健康的飲食可以大幅降低罹患阿爾茲海默病等嚴重記憶問題的風險，而且可以最大程度的降低心臟病、炎症、抑鬱和糖尿病。首先是我們要改變對飲食的思維方式，改變飲食方式。本書中亞曼博士告誡我們如何選擇正確的糖，正確的脂肪等，並針對不同的風險，從智腦出發整理出建議攝入與不建議攝入的食物清單。

丹尼爾·亞曼博士還給出幾種增強記憶力的方法、記憶相關的藥物以及增強記憶力的創新型療法。最後丹尼爾·亞曼博士在本書中教授如何制定個人拯救記憶計劃。

總之，在本書中我們可以看到丹尼爾·亞曼博士關於如何拯救記憶的全面立體的方法論，包括改變飲食習慣，鍛鍊身體、不斷挑戰自我、不斷接受新的事物、做到心中有愛的話，我們就能夠保持大腦健康，讓它變得越來越好。

如果你正需要拯救記憶的整體解決方案，這方面的本書是一個不錯的選擇。

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