甘草陳皮梅子湯是我給大家推薦的一種養生酸梅湯。它健脾益胃,調肝利膽、滋陰養血,既能治療各種疾病,又特別適合日常保健,全家老小都可以喝。
梅子湯亦食亦藥,看似平常,但是屢屢在治病時收到奇效,傳承千年不衰。
《清涼夏日:解暑茶湯,一清一補》
清宮中,帝后日常離不開這一碗保健品。
八國聯軍入京,慈禧太后逃到陝西,仍然堅持喝酸梅湯,派人往太白山取冰製作。
後來傳入民間,變成老北京人記憶中不可或缺的風味。
把梅子湯做成膏方,這樣不用每天熬煮,吃起來更加方便。
《甘草陳皮梅子湯的功效》
可以隨時挖兩勺當果醬吃,可以吃肉時當調味醬用。
也可以早上給孩子放幾勺在水杯裡,衝上水,就能帶著梅子湯去上學。
以下熬膏的方法來自生活會32群一位群友“一一”的分享。
自制蜂蜜梅子膏
原料:
甘草陳皮梅子湯6包
蜂蜜適量
做法:
1。熬煮三遍每次三十分鐘
2。三遍的汁兌一起收汁,水分減少後加蜂蜜
3。在收汁粘稠後放涼裝入無油無水密封罐中
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