麵條和它是絕配,比麵館好吃10倍,爽滑又養胃,試試吧,美味極了!
相信大家最常吃的一道美食,就是麵條了,麵條一煮,既方便又快速,有時候起來晚了就可以煮上一點,真是快手菜之首了!最常吃的一種麵條就屬泡麵了,但是總吃又不是很健康,這就不是很好。但是自己做,還需要手擀,有的時候可真是麻煩呀,別擔心,今天就給大家帶來一種不用手擀的麵條!非常快捷呢!非常容易操作!
說起麵條的好處,也是很多的呢,據說麵條裡有豐富的碳水化合物,吃完滿滿的能量嗯!還有啊,還有養胃的功效,溫熱的麵條,也更利於吸收營養呢,哈哈,當然還有增強免疫力的功效哦!真的是超級棒!一碗麵條,補充很多蛋白質呢!沒有想到吧,一碗麵條竟然涵蓋了這麼多的好處,真是太超值了!低成本還能獲得超多的營養!
接下來一起來看看做法吧!超級簡單哦!
老豆腐湯汁面
做法:
1。適量麵粉加點鹽,用溫水先打成面絮,然後揉成麵糰,醒發20分鐘。
2。準備一塊老豆腐,切成小塊。
3。芹菜切碎,西紅柿滾刀塊,蔥薑蒜末。
4。打上雞蛋攪碎,倒在豆腐上拌勻。
5。平底鍋倒油,豆腐倒進去,煎至金黃就可以倒出來了。
6。起鍋倒油,下入蔥薑蒜。下入西紅柿炒出湯汁。加點醬油。加水。加點蠔油,加點鹽。倒入豆腐,小火燉上3分鐘。下入芹菜丁,燉上兩分鐘,出鍋勾芡。
7。醒好的面揉光滑,用菜刀削成麵條,煮熟放在涼水裡面放涼。最後把豆腐帶湯汁一起舀進去,就可以了。
怎麼樣,不用手擀,一樣可以做出美味好吃的麵條啦!也省去了很多時間,方便極了!
是不是很滿足呢!豆腐的鮮嫩加上面條的爽滑,感覺就像是享受到一盤精緻的美食,這道菜肯定更受小孩的歡迎呢!而且爽滑勁道的面呢,蛋白質也很多,還增加了免疫力!
用筷子夾上一條,別提有多好吃了,再把老湯喝了,西紅柿加上豆腐,酸酸甜甜的味道,如同初戀般的感覺,真是吃出了回憶!回憶起了當初的青春年少。吃完後,一整天的能量都夠了!真是滿滿的都是幸福感啊,還不快行動起來呀!誰吃誰說好呢!對於上班族或者學生來說,早起來一碗,是不錯的選擇哦!
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