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“臘八”巧遇“大寒”,暖暖的,才叫過節

由 奧蘭小紅帽紅酒 發表于 家居2021-12-13

Enjoy yourself,追求美好生活

小孩小孩你別饞

過了臘八就是年

熟悉的童謠在耳畔響起

甜糯的臘八粥溫暖了心窩

時光也因此變得香甜可口

春節的氣氛也在這熱氣騰騰的粥裡

濃郁起來。。。

在“臘八節”當日

喝一碗香噴噴的臘八粥

是這個節日最重要的“儀式”

而今年的臘八、巧遇大寒

如此特別的一天

怎麼能少得了快樂又時尚的“小紅帽”?

最冷的一天

“暖”應該成為主題

一桌熱氣騰騰的大餐

一瓶熱情的紅酒

將枯燥、寒冷的冬日

變得熱鬧又溫暖

有小紅帽一起

儀式感UP UP UP~

“臘八”巧遇“大寒”,暖暖的,才叫過節

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熱紅酒製作指南

“臘八”巧遇“大寒”,暖暖的,才叫過節

在古代的歐洲,酒容易變質的時期,在酒中加入富含維生素的果蔬和蜂蜜,能長時間飲用。在現代,Mulled Wine則成為傳統的冬季飲料,大小城鎮的街頭市場裡,熱氣騰騰的Mulled Wine在各種節日攤位中頻頻亮相。在冬夜裡,和家人一起飲用,讓你倍加感受到家的溫暖。

以小紅帽紅酒為例,談一談它的製作方法。

“臘八”巧遇“大寒”,暖暖的,才叫過節

材料(四人份)

150cl紅酒作為基酒,250克糖,

香料:2根肉桂皮,5粒丁香,4個八角,一點點杜松,一些磨碎的肉豆蔻,

一個檸檬,兩個橙子。

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烹調法

1。把準備好的紅酒倒入鍋中

2。將八角加入到紅酒中然後加熱紅酒但不要加熱至紅酒沸騰

3。加入糖和其它香料,然後加入切碎的橙子和檸檬

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4。繼續低溫加熱二十至二十五分鐘

5。用篩子過濾加熱後的的紅酒

6。倒入杯中供飲用

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自己製作熱紅酒,可依據自己的口味適當增減、變換配料。比如糖類,有人喜歡用紅糖,有人則喜歡蔗糖。作為基酒的紅酒則無需選擇太貴的,經過加香料煮過後,味道基本差不多。

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如果懶得動彈,寒冷冬夜裡,一杯氤氳馥郁的熱紅酒,更適合你!熱情的香料氣息酸酸甜甜的果香與紅酒融合在一起暖暖的不要太愜意~

奧蘭小紅帽,陪你度過一個溫暖的 臘八紅酒夜 。

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一年當中最冷的一天

早上喝完甜甜的臘八粥

晚上再給自己煮一杯暖暖的熱紅酒

讓美好的一天

從溫馨中開始

也在溫暖中結束

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“過了臘八就是年”

喝完臘八粥

年味兒就越來越濃了

是時候將年貨採購起來啦~

“奧蘭新生茶酒禮盒”現已上市

為你的新年餐桌增添更多喜慶歡樂

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Brand story

TORRE ORIA  百年奧蘭 傳奇酒莊

TORRE ORIA 奧瑞安酒莊是西班牙瓦倫西亞產區歷史較悠久的酒莊之一,創立於1897年。

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瓦倫西亞,位於西班牙東南部的地中海沿岸,溫暖適宜的氣候孕育了這個久負盛名的「歐洲菜園子」。

在歷史上,瓦倫西亞的地位舉足輕重。作為“海上絲綢之路”上的要地,它一直享有「世界絲綢之都」的美譽,對外的絲綢貿易延續了幾個世紀的輝煌。

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酒莊推出的「小紅帽童話系列」,因別出心裁的酒標設計與討喜的口感,在葡萄酒行業非常有名。在問世之後,「小紅帽童話系列」短短時間內就迅速成為了世界各地年輕人喜愛的爆款。

- END -

全世界只有不到1%的人關注了love小紅帽

你真是個特別的人

TAG: 紅酒小紅帽酒莊臘八粥臘八