愛吃烤肉不用出去吃，自己在家也能做，簡單又省錢，太美味了！

夏天少了什麼都不能少了烤肉，每當到了夏天，看到街邊的烤肉攤上的人總是絡繹不絕，就連我自己也非常喜歡吃。

每次路過的時候，總會被烤肉的香味所吸引。

以前看過一篇報道，說是街邊的烤肉攤吃一次相當於抽好幾根菸，也不知道是真是假，反正就是好吃。

這樣的美味，誰能經得起誘惑呢？

但是外面賣的終究感覺都不是太健康，所以覺得還是在家自己做吧。其實也沒那麼難，只是在家吃沒有在外面吃那麼有氛圍，但是口感還是一樣的。

在家自己做，乾淨衛生，最主要是省錢。買來一大兜子肉，就能吃好幾頓了，真的不要太實惠了。

如果你嫌自己一個人吃沒意思，那就召喚一大幫朋友一起吃好了，再加上冰爽的啤酒，真的不要太享受了。

所謂的夏天，不就是吃烤肉、擼串、吃西瓜嘛。

生活就得愜意一點，咱們趕快一起做吧~

所需食材：

黃豆芽 1包（300克）、豬肉 300克、大蔥 1根、洋蔥 1/2顆、辣椒 2根、杏鮑菇 1/2個、蘇子葉 5張

所需調料：

辣椒醬 1/5紙杯、辣椒麵 1/5紙杯、醬油 1/5紙杯、白糖 1/5紙杯、蒜末 1/5紙杯

、料酒 1/5紙杯

製作步驟：

1。 準備小碗，將所需調料全部放入小碗中，攪拌均勻；

2。 將豬肉切成薄片，放置一邊備用；

3。 將黃豆芽清洗乾淨，瀝乾水分備用；

4。 將大蔥切成段，洋蔥切成絲、杏鮑菇切成片，辣椒切成片，蘇子葉切成塊之後放置一邊備用；

5。 鍋中依次加入黃豆芽 + 豬肉片 + 大蔥 + 杏鮑菇 + 洋蔥平鋪；

6。 倒入調好的調料醬

7。 最後再加入蘇子葉等剩餘的蔬菜；

8。 蓋上蓋子，中火進行燜煮；

Tip：黃豆芽中會出來些許的水分，如果怕乾鍋，可以加入少許的半碗清水；

9。 出鍋~

TAG: 紙杯烤肉黃豆芽切成杏鮑菇