金槍魚可在溫暖海域中發現，它們是一些活躍而敏捷的食肉動物，擁有光滑的流線型身體，也是遊動速度最快的遠洋魚類之一。

成

為一種大量商業捕撈的魚類，也是釣魚活動當中的一種受歡迎魚類。由於人類的過度捕撈，藍鰭金槍魚等部分金槍魚物種已接近滅絕危機

。

1 細鰹

金槍魚眼睛在

日本

市場上銷量非常火爆的食品，金槍魚眼通常被做成油炸金槍魚和金槍魚沙拉。它可以直接食用（即生吃），也可以與某種調味汁混合食用。

2 金槍魚眼睛

它們被日本人稱為龍的眼淚。也就是說，從金槍魚大眼睛裡擠出的汁液是粘稠無色的。它可以直接飲用，味道鮮美。當用來做清酒時，它也很甜。這是金槍魚眼做成菜品的最佳品質。然而我卻不曾嘗試，因為外表實在是沒有什麼食慾，甚至還有一點嚇人的

。做成菜品，外觀勉強可以接受。

3 金槍魚眼睛菜品

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