不管什麼季節,只要是三五知己、部門聚餐,無論在家制作還是外出開葷,涮火鍋可能是最簡便而輕鬆的吃法。
涮火鍋給人的感覺是粗獷且技術含量不高,
只要把湯底調配好,再把想要“燙涮”的葷素食材備齊,根據口味調配出合適的蘸醬,一切就變得格外輕鬆
,在我眼裡,無論多少人的聚餐,籍貫老家何處,一頓火鍋都能輕鬆搞定。
但涮火鍋也有一些讓人苦惱而頭痛的問題,在某乎上就有這樣的一個話題:
“涮火鍋時,有哪些行為讓你覺得煩厭或很low的?”
為何這麼說?
涮火鍋時,食材是經過簡單焯燙做熟品嚐的,其實也屬於食物的原始吃法,但
“眾人圍一鍋而食”
,每個人的個人口味、素質習性都不同,涮火鍋時的輕鬆感,會讓一些陋習很容易顯露出來,其中很多網友覺得,
“自帶食物”是最丟人最low的。
下面小鹿
盤點涮火鍋的8個low行為!
這些行為都是很讓人厭煩,容易產生矛盾的low行為,你又經歷過幾個場面?
1、自帶食材
不管是飯店還是火鍋店,
“禁止自帶食物”
這個標語很正常,拿去不吃沒問題,但把自己外帶的食物也拿來涮火鍋,這就有點說不過了。
畢竟人家是開飲食店的,而你自帶食材去涮火鍋的行為,
不管是個人口味原因,還是想省下那十塊八塊,其實都是不好的行為。
隨同的朋友覺得丟人,店家更是無奈,與其如此,不如在家吃算了。
2、總說“隨便”卻不“隨便”
有一類人在點餐的時候很心口不一,三五知己一同涮火鍋時,點餐前已經明確並反覆諮詢想吃什麼,卻得到的回覆都是“吃啥都行”。
結果菜式點完擺滿一桌後,挑剔行為就出現了
,這說太肥膩,那說不好吃,那說不喜歡的,幹啥呢?
3、強硬要求口味統一
每個人的口味都存在差異,畢竟“眾口難調”,但有的人會有這麼個行為:
自己不愛吃或不想吃的食物,也會強制性的不讓別人點,老說食材的一些壞話,比如豬腦花、牛肚、羊肝等,以影響整鍋湯味道等等為說法,讓點菜的朋友產生矛盾。
4,肉嘗一口沒熟,以丟回鍋中燙
涮火鍋時必放的一些肥牛、肉片等生肉類食材,本身就需要長時間滾燙才能熟透。
但有的朋友本身就是急性子,也是吃貨,急於品嚐美食,
肉沒燙多久就撈出開吃,嘗一口後卻發現肉沒熟,會將肉夾回鍋中繼續焯燙。
5、專挑喜歡吃的食物
涮火鍋時會放上眾多食材,如蔬菜,肉類,丸子,海鮮等,
有的人在涮火鍋時專挑自己喜歡吃的食物,而用筷子、湯勺在鍋中翻來覆去,有的人甚至夾到不愛吃的食物又丟回鍋中
,和這樣的人一同涮火鍋不是享受。
6、總愛把鴛鴦鍋搞混
選用鴛鴦鍋為開鍋湯底,無非是應對口味分化,隨桌中有不愛吃辣的人,如此分開麻辣與清湯口味,大家吃得也更開心。
但有的人總喜歡把辣鍋湯底中的食材撈出,再放進清湯鍋中涮一涮,降低辣度,更好入口。
你就品嚐到美味了,但對不愛吃辣的人來說,清湯鍋卻變成紅湯鍋了,帶有麻辣味叫人咋吃呢?
7、拖延進食結束時間
這個問題是出現在涮火鍋或飯局接近尾聲的時候,大家都飽腹滿足,準備買單走人的時候,
卻有人還說還沒吃夠,再點些食材菜式繼續吃
,這行為對打算走人的朋友來說是一個苦澀的等待。
8、浪費食物
“節約糧食”是我們的傳統美德
,如果在飯局上出現食材或美食沒有吃完的時候,打包帶走不是丟人的一件事,就算你不吃,不打包沒所謂的,
可有些人會用怕食材被火鍋店回收二次使用為理由
,把還沒吃完的食物丟到垃圾桶中,或重新倒回火鍋中滾燙,這做法就不太合適了。
——小鹿說——
盤點涮火鍋的8個low行為!網友:“自帶食材”真丟人
,與眾多飯局相比,涮火鍋因源於民間,吃法上更顯不拘泥帶水,粗獷休閒,
但也會把每個人的餐桌禮儀和個人劣習突出。
在這說這麼多,
一個好的“個人飲食習慣”能帶給周邊人舒適,會讓人很喜歡找你聚餐
,但如有太多的顯眼low行為,我相信,找你聚餐幾次就不願意了。
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