每年的這個時候，就是廣西四會砂糖桔全面上市的時候，雖然砂糖桔是柑橘類的一種，但是砂糖桔卻是同類柑橘中最甜的一位。而且砂糖桔的營養，要比其它橘子更加全面，以至於市面上砂糖桔的價格一般要高於其它的柑橘品種。砂糖桔個頭小，但是口感好，因此每每上市的時候，都得到了消費者的哄搶。但是你知道嗎？買砂糖桔，不論價格好壞，只要有以下4點就別買，果農自己都不吃。

一。個頭大的別買

很多人在選購砂糖桔的時候，都喜歡挑選個頭大的果子，總認為那些小的砂糖桔，都是別人挑剩下的。其實不然，當我們在選購砂糖桔時，儘量挑選那些個頭均勻的砂糖桔，當我們用拇指和食指比個OK手勢差不多能將砂糖桔果徑包住的就行，這種個頭的砂糖桔才是裡面口感最佳的。

二。果蒂枯黃的別買

新鮮的砂糖桔，它的果蒂大多是青綠顏色的。但是我們如果在選購的時候，發現到一些砂糖桔的果蒂已經有泛黃的跡象，那麼這種砂糖桔基本上就是不新鮮的。吃砂糖桔，就是圖個新鮮，因為砂糖桔不比柑橘類其它的果實，它對時間有個標準，一般從採摘到品嚐要在3天內完成，不然容易腐爛。

三。果皮鮮豔的別買

本來說砂糖桔的果皮光滑略帶磨砂感是正常的，但那些摸起來就很順滑的砂糖桔，一般並非正宗砂糖桔，可能是砂糖桔和其它柑橘嫁接種植的果實，而這種果子賣的是砂糖桔的價格，實際上是普通柑橘的味道，是非常不值的。

四。剝不出完整果皮的別買

一般而言，品質佳的砂糖桔可以完整地剝出果皮。可要是那種不新鮮的砂糖桔，剝出來的桔皮就特別的碎，這種砂糖桔不但剝起來費力，它的口感通常也是乾巴巴的，看到也就不要買了。

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