哈嘍，大家好！我是“家庭菜購”。整天就是負責全家人吃的、喝的、用的、等等所有東西的採購。跟人打交道的機會特別多。長期的買買買、購購購，與人交流溝通，既瞭解了不少購買的經驗，更學到了不少知識，尤其是健康方面的知識。今天就跟大家交流一下有關吃核桃的話題。

大家都知道，核桃渾身都是寶，但是，再好的東西也要分人，有的人能享受得了，而有的人就享受不了。所以，“核桃”雖有很高的營養，但也不能隨便吃。尤其有6類人，平時還是儘量少食用，建議及早了解一下。

先科普一下。

核桃，有的地方又叫胡桃。核桃的果肉長得很像大腦神經，非常符合國人認為的以形補形之說。加上核桃確實很有營養，是深得大家喜愛的一種堅果。所以，核桃與扁桃、腰果、榛子三物，並稱最有營養價值的“四大幹果”。

核桃的吃法很多，可以生吃，也可以煲湯、炒菜、涼拌時食用。上面說了，有6種人還是要少吃。大家提前瞭解一下，這樣才能避免身體健康受到損傷。

第一類人：不願吃核桃的人

再好的東西總有人不願意吃，所謂“千人千脾氣，萬人萬模樣”。所以，不願意吃，那就千萬別吃。

第二類人：脾胃不好的人

核桃裡油脂含量高，不易消化。所以，建議脾胃功能不是很好的人慎用。

第三類人：體質過敏的人

核桃中含有較多的蛋白質，食用後可能會引起人體的免疫反應，如果過敏的話就不建議再吃了。

第四類人：血脂高的人

核桃的脂肪含量比較高，熱量必然也相對較高，容易加重血脂濃度。

第五類人：好上火的人

核桃屬溫熱，好上火的人儘量少吃，或者乾脆不吃，以免造成身體更加不適。

第六類人：嬰幼兒

核桃屬於一種比較堅硬的食物，寶寶的年齡比較小，在攝入的過程中容易會嗆入氣管當中，那就非常危險了。

好了，今天就簡要說說核桃的一些禁忌，大家還是要引起注意，畢竟身體健康才是第一位的！

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