以新聞的力量推動共同富裕!
還記得“天目共富·相見臨安”新聞行動嗎?
春季的“天目共富·相見藝術”、夏季的“相見清涼·臨安避暑十一勢”給我們留下許多幸福和美好,秋季的臨安又將怎樣和我們相見?
秋天的臨安,天目山12000年樹齡的“銀杏樹王”葉色金黃、醉意濃郁;青山湖碧波中的百畝水杉林金紅交織,如夢如幻;太湖源的紅葉指南將紅楓、銀杏和金色稻田揉捏,畫出大杭州的最美秋色……
亮
除了這些美景,臨安更有蘊藏在春華秋實中實實在在的豐收:東到青山湖,西到清涼峰,南到湍口鎮,北到天目山,3126。8平方公里大地上,18個鎮街7萬多畝稻田處處風吹稻花香。
金色稻田帶來的收穫喜悅,傳遞著“幸福臨安”本色,那是“天目共富·相見豐收”的味道。
今天,我們一起來了解臨安的稻米,太陽米、月亮米、雪山米、光明米、源頭米、胚芽米、龍馬米……每一種米都是一個鄉村振興的故事。
太陽米
臨安天目好稻米,首提“老字號”的“太陽米”,它是“浙江好稻米”金獎產品。
太陽米為什麼好,還與它的名字有關。有一種說法是,太陽鎮太陽光照射時間長,光照足,這裡的米當然好品質。
近年來,太陽鎮大力發展水稻產業,“太陽米”以生態稻田基地著稱,除了高標準種植甬優15、嘉豐優2號等優質稻米品種外,還以“稻蛙共生”“稻鱉共生”生態種養模式催生“水稻經濟”,最好的時候每公斤稻米能賣40元。
月亮米
太陽鎮有“太陽米”,天目山鎮則有“月亮米”,來自月亮橋村的米。
“我們在美麗的月亮橋村種了120畝水稻。”杭州谷昱豐農業發展有限公司負責人說,這些稻田都位於天目山麓,享峽谷地形小氣候、喝天目山泉長大,加之利用生態種養技術培育,品嚐起來口感好,很有“月亮”特色。
一到秋天,金燦燦的稻穗遍佈稻田,為月亮橋村增色不少。今年的“月亮米”目前剛收割了20畝,接下去才是真正的收割高峰,預計大批次“月亮米”將在未來一兩週上市。
光明米
光明米因為光明村的光明農場而得名。
於潛鎮被譽為“耕織故里”,是“世界第一部農業科普畫冊”《耕織圖》的誕生地,這裡的沃土產好米無數,如今分佈著寶悅農場、潛東農場、光明農場等規模稻田。
過去的光明村以雷竹、生豬養殖為主。由於種植雷竹的時間較長,林地出現退化現象。光明農場成立後,透過土地流轉,實施高標準農田建設,使荒田變良田,水稻也成為光明村鄉村振興發展的新產業。
“田裡種稻,池中養魚,一水兩用,一田雙收。”今年,光明農場建成杭州市首個設施稻漁綜合種養基地,開啟探索“稻漁豐收、種養雙贏”的新模式,讓富含大量營養物質的漁業養殖尾水灌溉稻田,實現有機肥替代化肥,綠色發展增產量,並進一步提升稻米品質。
雪山米
雪山村是湍口鎮海拔最高的行政村,位於海拔600米的高山上。
“海拔高,但土層深厚肥沃、光照時間長、晝夜溫差大,這是我們特有的優勢。”2019年,湍口鎮提出實施“一村一策”,雪山村提出了流轉土地、種植水稻的想法。
“雪山米”“喝”的是高山泉水,“吃”的是農家土雜肥,耕田、拔草、驅蟲的工序都遵循傳統方式完成,生長週期比普通大米長了20天左右,所以種出來的雪山大米口感細膩、又香又糯,“雪山米”曾被評為“杭州市十大好味道”金獎,米質好、飯更香、顆粒飽滿、晶瑩剔透是最大特點。
今年,雪山村流轉土地達到了320畝,村裡又對接優質電商平臺,運用非物質文化遺產和泉鄉元素進行品牌包裝,提高雪山大米附加值。今年雪山大米產量預計將達10萬斤,能為該村集體經濟帶來100餘萬元收入。
源頭米
好水育好米,太湖源鎮是“兩源”太湖的源頭水,這裡的“天目太湖源”米也被譽為“源頭米”。
“源頭米”體量大,有1400多畝,依託太湖源得天獨厚的小氣候,以甬優15為良種,在好山好水好空氣中精心培育,所產稻米吃起來分外清甜、香糯。
“我們剛收割了200畝,只要天氣晴好,還有1200多畝也將陸續收割。” 負責人茹平平說。
胚芽米
“龍門胚芽米”堪稱臨安大米界的“愛馬仕”,單價48元一斤。為啥賣那麼貴?
“龍門胚芽米”被譽為“大山裡的精靈”,產自高虹鎮龍門秘境景區海拔700-850米的千年梯田,用傳統農法種植、收割,是用甘甜山泉水澆灌而形成的有機胚芽米。
“它是保留胚芽的活米,海拔高、日照長、單季稻,最大限度地鎖住了營養,吃起來甚至不用配菜,純吃米飯都覺得香糯甜,吃完唇齒留香,用柴火灶煮飯更香!”龍門秘境相關負責人說。
龍馬米
今天上午,錦北街道龍馬村首屆“梯海龍馬”稻田節開幕,33組親子家庭齊聚羅山塢梯田,參與收割、碾米、打麻餈等稻米全流程體驗。
“去年,錦北街道對600餘畝土地進行了‘非糧化’改造,其中400畝就位於龍馬村。村裡的農業公司特別種植了優質稻米,今年首批稻米成熟,舉辦了首屆稻田節。”龍馬村工作人員說,目前龍馬村的“非糧化”稻田已經收割了約1/3,剩下的將在未來一兩週裡陸續完成收割。
奔跑在錯落有致的金色稻田裡,孩子們樂在其中,和爸爸媽媽一起收割,掏出畫筆繪下眼前的2022“金秋版”耕織圖,拿稻草編織東西……終究,田間所有的甜,不及那口香甜香糯可口的龍馬米。
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太陽米15957151659
月亮米18143453293
光明米13757172050
雪山米15067126008
胚芽米19941208834
源頭米18758883030
龍馬米15906621060
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