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七八十年代很紅火,如今卻逐漸失傳的老行當,有的已傳承上千年

由 木怡天下 發表于 美食2022-12-19

前言:科技不斷進步,時代也在改變。一些曾經生意火爆的老行當,如今有的已逐漸被淘汰,有的則成為“高大上”職業。今天我們就盤點一下那些曾經熟悉的老行當…

打鐵。打鐵這個行當,估計已有上千年曆史。從鐵器耕種,到戰場使用的冷兵器,都離不開打鐵匠。小時候,每逢村子裡有叮噹的打鐵聲,就跑出去觀看。打鐵匠從來不用吆喝,那叮叮噹噹的聲音能傳很遠,有需要加工鐵器農具的人們,順著聲音就找去了。

做秤。早年沒有電子秤彈簧秤,做生意買賣商品都使用桿秤稱重。秤桿一般都用材質緊密的硬雜木製作而成,這樣的木質,用銅絲打上盤星不容易脫落。早年也見過老師傅用民間遺留的明清黃花梨紫檀傢俱做秤桿的,那真是大材小用了。現在使用桿秤的還有,但很難看到了。

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鋦瓷。鋦瓷這一門行當,其實最早是針對的貴重瓷陶用品。一些青花五彩瓷器損壞了,人們捨不得扔掉,就叫鋦瓷匠鋦好接著使用。後來人們什麼都鋦,大到水缸酒罐,小到瓦罐面盆等。“沒有金剛鑽,別攬瓷器活”,就是說的鋦瓷這行當。如今鋦匠已走進古玩行業,精修那些破損的高檔瓷器,收費頗高。

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修理鐘錶。早年沒有電子錶電子鐘手機,人們檢視時間都是用機械式手錶懷錶或者鐘錶,基本每家都有。修理鐘錶的師傅,會不定時下鄉給人們修理,有實力的會在城鎮開一家鐘錶修理店,捎帶賣些自己的貨,也當時很火的一門行當。

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吹糖人。糖人是用糖稀加熱後,用中空的秸稈吹捏而成的。手巧的師傅能吹各種款式,包括小動物家畜12屬相等。小時候沒少玩,玩夠了還能吃,現在是非物質文化遺產。

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彈棉花。八九十年代農村,兒子結婚,女兒出嫁,家裡都會種一塊地的棉花做被褥用。籽棉收貨後晾乾,再送到棉花加工點加工。去籽蓬鬆後的棉花柔軟保暖,是做被褥的上好材料。河北滄州地區,誰家做被子,都是左鄰右舍的一些婦女湊一起做,這個風俗至今扔在延續。

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釘馬掌打驢蹄。早年農村養牲口的很多,基本家家都有。驢馬騾的蹄子好比人的指甲,長了就要剪掉。小時候最愛看的就是修驢蹄子。師傅右手拿著剷刀,剷刀另一頭的夾在腋下,一隻手拿著驢蹄子,只嚓嚓幾下,驢蹄子就被修的乾淨利落,看著非常舒服。

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裁縫。七八十年代,農村物質生活還很低。人們穿的衣服,主要是自己從集市或供銷社買來布料,再請裁縫師傅加工的,這樣又省了錢,又能穿上自己喜歡的花色。裁縫收取一定的加工費,有手藝好的裁縫也會辦學習班招收學員。

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劁豬。八十年代,農村家家戶戶都養豬,劁豬匠也當時很火的一門行當。劁豬,說白了就是給豬做節育手術,這樣豬會更快速的生長。劁豬匠一般都有一定的獸醫基礎,有時也會接其他家禽家畜的活。小時候既愛看又怕看,樹葉刀在豬屁股噌的劃那一下,自己也會不由得跟著雙腿一緊。

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換泥娃娃。這一行盛興於七八十年代,不需要什麼技術,從業者一般都是沒什麼事做的老年人。他們有的推著獨輪車、有的騎著老式腳踏車、有的擔著擔子,走街串巷。鐵籠子裡有女孩子喜歡的皮筋、頭繩,也有男孩子喜歡的氣球玻璃球泥娃娃等玩具。可以用錢買,也可以用廢舊鞋底鋁鍋換,走到哪都有一大群孩子圍觀。

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染匠。八十年代,染匠著實火了幾年。人們把穿舊褪色的衣服拿去,染匠會根據人們需要,染成個種顏色。如今,年輕人新衣服只穿一兩次就仍掉,不喜歡的甚至試一下就不穿了。在經歷過那個時代的人看來,太奢侈浪費了。

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鑄鍋。九十年代的農村,人們用壞的鋁鍋鋁勺等炊具捨得的仍,都一點點攢起來。為的就是等鑄鍋的師傅來,重新鑄一些廚房用品。師傅會用一個簡易的溶爐,把那些廢舊鋁融化後重新融化後再鑄造。為了增加硬度,還會往裡新增鋁活塞等。重鑄的鋁製品由於厚度大,所以經久耐用,使用多年也不會壞掉。

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糊頂棚。早先農村窮,建房都是湊合的,有好多房子是“裡生外熟”的土坯房。房頂都是彎曲的檁條和高粱秸鋪設的,很凌亂。糊頂棚就是用一種專用花紙,把房頂掩蓋起來,起到乾淨好看的作用。這個行業從七八十年代,一直延續到九十年代初。後來建設房子都吊頂棚,這一行沒有了用武之地,就慢慢消失了。

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刻印章。前些年,人們出門辦事,簽字寫合同等,都離不開印章。從事印章篆刻的手藝人,都有一定的文化基礎。那時縣城的熱鬧場所,都有從事此行業的人。後來隨著生活的改變,篆刻逐漸被複印機取代。

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白鐵匠。白鐵不容易生鏽,人們喜歡用它加工成生產生活用具。有洗衣盆、水桶、門心、煙筒等等。白鐵匠還可以根據人們的需求,加工更復雜的一些用具。早先農村幾乎每個鎮店都有白鐵鋪,後來隨著不鏽鋼和塑膠製品的普及,白鐵鋪子也消失了。

歲月可以消磨一個時代,但時代的印記是永恆的。你還見過什麼老行當?

TAG: 行當人們八十年代師傅農村