秋日飲食莫亂吃,提醒大家:“忌2樣、食3物”,潤燥滋養不上火
四季交替,氣候的變換往往會給人帶來身體上的變化,而在經過夏季的高溫折磨後,秋季的涼爽舒適總是讓人感到更加愜意。儘管如此,由於氣溫的差異較大,人們也需要根據時節變化來調養自己的身體狀態。
正所謂“民以食為天”,所以老一輩人在秋季常以“應季而食”的方式來調養身體,然而秋季的飲食也有需要格外注意的地方,建議大家在生活中“忌2食、吃3物”,或對調養身心有較大幫助。
“忌2食”
1.不食寒涼
人們在炎熱的夏季常會食用雪糕、冷飲一類,腸胃受到一定刺激,而在秋季也常會有“貼秋膘”的習慣,大量魚肉葷腥的進食自然就容易進一步加重人的腸胃負擔,所以對於腸胃的養護也是秋季的重中之重。
雖說秋季人體內還存在少量未散去的熱氣,但這個時候人的腸胃較為敏感,並不宜進食寒涼的食物。需要注意的是,寒涼不僅指食物的表面溫度,性質偏寒的飲食同樣包含在其中,像螃蟹、綠豆等食物都應少吃。
2.不食重口
大多數人在飲食方面容易陷入一個誤區:認為所謂的美食應該是由多種調味料進行調和烹製而成,但實際上過多的調料不僅會掩蓋食物的獨特原香,而且容易給腸胃帶來過重負擔,導致出現多種不適。
作為人體的“黃金保養期”,秋季有多種新鮮成熟的營養食物,所以大家在烹製的時候可以儘量少放油鹽及其他調味料,以清淡飲食為主,在不破壞食物原香和營養價值的同時也更利於身體消化吸收,起到更好的食補效果。
“吃3物”
1.豆漿
相比牛奶,秋季常喝一些豆漿更能對人體起到滋體養膚的作用。豆類食物中含有豐富的蛋白質,且經過打磨後養分滲透於豆漿中,便於人體更加充分全面地進行消化吸收,給身體內部提供營養源動力的同時還可以起到滋潤面板的效果。
平時工作較為忙碌的朋友或許會覺得打磨豆漿比較耗費時間,不妨也可以入手一些
三川歸黑豆漿粉
沖泡來喝,它以黑豆作為原料,相比普通大豆的營養程度要更高一些;經過研磨加工後製成的粉質極細,直衝直飲,方便又省時。
讓人放心的一點是,
三川歸黑豆漿粉
的配料表非常簡單,除主原料黑豆和黑米之外,另外只新增麥芽糖醇來輔助調味,純天然的食材構成純粹的營養美味,在乾燥的秋季拿來當做日常飲品再合適不過。
2.楊桃
秋季氣候乾燥,水分的補充就變得尤為重要,除經常喝水,我們也可以透過吃一些應季水果來補充身體所需的水分和營養物質,楊桃就是秋季的一種水果代表,它的味道偏酸,但也正因此有著生津消食的功效,清熱效果也很是不錯。
作為水果的一種,楊桃所含有的營養元素也較為豐富,多種維生素的補充可以幫助加速人體代謝,帶走體內的多餘熱氣和毒素,從而減輕身體負擔,對面板狀態的改善也有較大幫助。
3.粗糧
要想達到飲食營養的均衡狀態,除要常吃新鮮的水果和蔬菜之外,我們還可以經常吃些粗糧作為主食,相比精製米麵的高澱粉,粗糧中的粗纖維更利於人體吸收,對增強人的體質也有極大幫助。
在主食的基礎上,有需求的朋友也可以在家裡囤上一些
七度方五黑糕
來吃,它將黑芝麻、黑豆、黑枸杞等粗糧食材研磨加工,揉合後在低溫的條件下進行烘焙,製成的顆粒狀糕點緊實軟糯,外層灑上少量糯米粉,吃起來口感更佳。
儘管
七度方五黑糕
屬於傳統的中式糕點,但不含蔗糖的食材配料表也讓人更加放心,老少皆宜,適合作為秋季日常美食在家中常備。
秋季易生“秋燥”不適,所以良好的飲食習慣尤為關鍵,建議大家生活中堅持“忌2食、吃3物”,讓自己更加舒心愜意地度過秋季。
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