從來沒有想過西式的三明治和中式的烤肉醬搭配會有怎樣的火花，之前做三明治最常放的醬料就是沙拉醬和番茄醬，總覺得這兩個口味的醬料就已經很百搭了。這次做了蛋包三明治，把每次作為內芯的雞蛋換到了外面，讓它包裹住整片吐司，裡面再放上煎的油爆爆的煙燻培根，擠點兒燒烤醬，天吶擼，這不就是外出吃燒烤的感覺嘛~碳水+肉類的組合真的是太無敵啦！

< 所需材料 >

吐司 2片

雞蛋 4個

培根 5片

燒烤醬 適量

< 製作過程 >

1。準備好吐司。拿一片吐司，從中間對半切開。

2。準備兩個雞蛋，打入碗中，加入少許鹽攪拌均勻備用。

3。鍋中不用倒油，將培根放入鍋中，小火焦至兩面金黃即可。

4。鍋中倒入少許玉米油，倒入雞蛋液，趁雞蛋液沒有凝固，放入對半切好的吐司。

5。將吸滿蛋液的吐司翻個面，小火加熱至蛋液完全凝固。

6。蛋餅翻個面，四周的雞蛋摺疊回來。

7。把培根摺疊一下，放在其中一片吐司上。

8。淋一些燒烤醬，喜歡的話也可以擠一些蛋黃醬。吐司對摺回來即可。

充滿蛋香氣息的三明治就做好啦！

哈哈，開吃啦～

< Tips >

1。三明治裡面的食材可以換成任意自己喜歡的。

2。醬料也可以加點兒番茄醬、沙拉醬。

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