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牛欄山:業界“傳奇”,明知是酒精酒依然被追捧,年銷8億成神話

由 阿三食記 發表于 美食2022-11-28

果然“

真誠是最大的殺器

”,任何人和事都逃不過真誠。牛欄山大家都知道吧,二鍋頭屆僅次於紅星的一款白酒,大街小巷都能看到牛欄山的身影,被眾酒友戲稱“牛二”。牛二就將真誠二字貫徹到底了。

業界“傳奇”,明知是酒精酒依然被追捧,年銷8億成神話

別看牛欄山名氣大,但它跟大哥紅星有本質的區別,紅星從最初就是做純糧白酒的,但牛欄山則是酒精酒。一般來說老百姓看到酒精酒就會繞道走,這類酒也會被“冷落”。

但牛欄山可算是業傳奇了,不僅沒有被冷落,大眾知道它是酒精酒卻依然追捧,並且曾經還創下了年銷8億的神話,憑什麼?

無非真誠二字!

它跟遮遮掩掩的其他酒精酒不同,牛欄山在瓶身的配方表上大大方方的表明配料有食用香精,並且產品標準號為GB/T 20822。何為GB/T 20822?白酒新國標“品質分類”中將GB/T 20822標註為食品新增劑和水勾兌的酒。這就是牛欄山的高明之處:明白告訴你我就是酒精酒,你想買就買。

在加上雖然是酒精酒,牛欄山的口感確實不錯,定價也比較合理,售價和酒質對等,自然有眾多酒友青睞,畢竟看得到的酒精酒總比看不到的酒精酒喝著更放心吧!

雖然牛欄山作為酒精酒創造了傳奇,但小編建議大家喝酒還是儘量選擇純糧食釀造的白酒,畢竟酒精酒喝多了對人體的傷害太大了。今天小編就為大家分享幾款

純糧食釀造

的白酒,記得收藏!

第一款:衡水老白乾

說到老白乾,它跟二鍋頭一樣經常被不明真相的路人認為是酒精酒,其實老白乾之間還是有差別的。這款衡水老白乾來自河北衡水,原料選用東北當地的紅高粱和衡水當地礦物質和微量元素豐富的地下水,是實打實的純糧老白乾。

衡水老白乾酒勁很足,入口絲絲順滑,落口清甜乾爽,喝進嘴裡有明顯的花果香、糧食香和陳香。最主要的是這款酒

雖勁但不上頭,醒酒很速度

,是河北人經常“光顧”的一款口糧酒。

第二款:遵仁臺

貴州作為醬香酒的搖籃孕育了許多口感不錯的白酒品牌,遵仁臺就是其中之一,甚至在口感和口碑等方面有打敗“前輩們”的趨勢。

這款酒跟貴州其他醬香酒有相同也有不同。茅臺鎮出品的醬酒普遍都有“茅味”,遵仁臺也不例外。

但不同的是遵仁臺在茅味的基礎上做了創新。

紅纓子糯高粱作原料、12987大麴坤沙酒釀造工藝加上耗時6年之久的釀造時間、165道複雜的工藝

,賦予了遵仁臺醬香濃郁、酒體醇厚幽雅細膩、回味時間長的特色。

第三款:潞酒

很多人沒有聽說過這個白酒品牌。潞酒在山西境內相當有名,距今已有幾千年的釀造歷史了。原產地在長治市的潞州,香型是清香型,跟以汾酒為特色的眾多山西清香型白酒的風格有明顯差異。

牛欄山:業界“傳奇”,明知是酒精酒依然被追捧,年銷8億成神話

它的原料是優質大麥和豌豆,地缸發酵工藝輔助,經過多重工藝釀製。出廠的潞酒

酒液透明乾淨,清香悠長,喝著綿柔較醇厚,回味有感覺

,雖然外地人知道的不多,但在當地人的宴席上還是經常能見到這款酒的。

好了,以上就是今天的分享了,大家有沒有被牛二的“傳奇”折服?

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