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古典:無處不在的Old-Fashioned

由 愛叨叨的羅阿姨 發表于 美食2021-12-14

有沒有那麼一杯雞尾酒

痕跡穿越古今

經典而永不褪色呢

有,那就是

古典Old-Fashioned

古典 Old-Fashioned

在19世紀中葉

美國肯塔基州彭德尼斯俱樂部

調酒師James’E’pepper

為了賽馬的狂熱粉絲

調配出這款經典雞尾酒

冰球 ICE BALL

古典只用五味原料調配:

美國波本/黑麥威士忌

橙子/檸檬皮

方糖

冰塊/冰球

安格斯杜拉苦精Angostura

美國波本威士忌 BOURBON WHISKEY

古典的調配:

1、 放進1顆方糖至古典杯

2、 滴入2滴安格斯苦精

3、 輕壓

4、 加入60ml威士忌Whiskry至古典杯

5、 攪拌均勻,加入冰球,橙皮裝飾

6、 蘇打水補滿,沿冰壁輕輕攪拌

古典的品嚐:

1、 入口是濃郁而短暫的橙皮芳香

2、 味道微苦,但迅速回甘

3、 濃郁的美國威士忌沁入心脾

4、 是雄性激素滿滿的一杯經典雞尾酒

❤ 來和我一起每天一杯雞尾酒吧 ❤

TAG: 古典威士忌雞尾酒冰球安格斯