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10種到韓國旅遊必吃美食

由 胖胖韓語 發表于 美食2021-12-14

Top 1:辣炒年糕

用年糕,魚糕,洋白菜,大蔥等用辣椒醬炒制而成的。除了辣炒年糕之外,經常在韓國街邊的大排檔上看到的當然還有魚糕串和米腸。說是米腸,其實還會有內臟之類的。現在韓國的辣炒年糕也有了很多新品種,例如起司炒年糕,海鮮辣炒年糕等。

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Top 2:烤肉

烤肉也是經典的韓國美食,上等的五花三層的豬肉,烤制微熟之後剪成小塊烤熟,然後用生菜配上大蒜,拌蔥絲,烤肉醬等包起來吃。很多時候,還是烤洋蔥或者辣白菜等。這時候韓國人很喜歡配上燒酒一起來吃。在韓國最好吃的烤五花肉則是濟州島的黑豬肉,肉顏色鮮美,而且肉的質量非常好。

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Top 3:炸雞

炸雞對於韓國人來說是夜宵不可缺少的一種美食了!炸雞絕配飲品當然就是啤酒!韓國的炸雞也分為很多種,有單純的炸雞,調料炸雞,醬油大蔥炸雞等。每一種的味道也不同!

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Top 4:烤肥腸

烤肥腸,一般在中國被人們所熟知的大腸的吃法應該就是爆炒肥腸了。在韓國這個燒烤天下的地方,烤肥腸也成為韓國人的一大喜愛美食之一。肥腸切段兒或者先烤後切段,配上各種蔬菜,沾醬料吃。有或者在烤肥腸的時候直接加入辣醬燒烤!

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Top 5:韓式豬腳

韓國的豬腳吃法跟我們中國不太一樣,很多時候豬腳都是已經被切成片狀,跟生菜,大醬,大蒜等一起包起來吃的。豬腳的做法種類也分為,碳烤,熏製等。同時豬腳也成為韓國人夜宵TOP10中的一員!

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Top 6:辣炒雞排

辣炒雞排,也是一種韓國特有的美食。用雞胸肉,年糕,洋白菜,大蔥等蔬菜配上辣椒醬料炒制而成的。一般這道菜只可以點兩人份以上。而且韓國人還有一種特有的吃法,在辣炒雞排吃的差不多的時候,在烤盤上放入米飯,碎紫菜,芝麻,香油等一起炒來吃。

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Top 7:部隊湯

部隊湯,這道菜融合了火腿,甜豆,香腸,豆腐,年糕,辣白菜,粉絲等韓式西式的材料,成為韓國一種最獨特的韓西式美食!而且還可以加入拉麵的麵餅,不但量大,而且美味。

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Top 8:辣鳳爪

辣鳳爪,韓國有名的辣味美食!分為烤辣鳳爪和辣炒鳳爪。而且辣鳳爪還分為有骨和沒骨的。很多時候看韓國人在雞爪店裡,帶著塑膠手套拿著雞爪吃的不亦樂乎。雖然韓國的辣鳳爪特別的辣,但是味道很好,成為韓國人極力推薦的一種韓國美食。

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Top 9:大醬湯

大醬湯,大醬湯是韓國餐桌上最為常見的一種韓國湯類。用韓國特有的大醬燉煮而成,裡面加入了豆腐,菜瓜,蘑菇,辣醬,洋蔥等蔬菜。韓國人尤其喜歡在湯燉煮熟的時候,加上一些青陽辣椒,味道鮮美。

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Top 10:土豆排骨湯

土豆排骨湯,韓國的很多湯類都非常符合中國人的口味,這道土豆排骨湯也是其中之一。加入足量的大排骨,土豆,蔬菜燉煮而成。很多店家為了讓排骨入味,會事先燉煮很長時間。味道濃郁成為受到中國遊客歡迎的韓國美食之一。

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