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半徑十米的商圈,一年內接連開了5家奶茶店,猜猜哪家最先關門?

由 2020June 發表于 美食2021-12-14

這個十字路口不是中心繁華商圈,周圍也沒有林立的寫字樓。旁邊有一所小學,一個菜市場,其餘是住宅小區和配套設施。

記得最先開的是兵之王,生意不錯,經常幾個顧客排隊等著,接著是茶嶼、蜜雪冰城、烏名見客(只記得一個烏字,在美團查的全名[捂臉]),還有一個實在記不起名字了。當時看得我這個食客也心驚,為老闆們捏一把汗。甚至我都不是一個合格的食客,我只在兵之王喝過幾次燒仙草,因為特別喜歡裡面黑乎乎的凝凍。後來自己網購龜苓膏粉,添點冰水和土蜂蜜,易制健康便宜美味,就再也沒有光顧過奶茶店了。

有一個段子說:“一個猶太人開了一個加油站,一箇中國人在旁邊開了一家超市,兩個人的生意都很好。第二個猶太人便在旁邊開了一家飯館,第二個中國人又開了一家超市。第三個猶太人開了一家旅館,而第三個中國人還是開了一家超市,最後所有的猶太人都過得還不錯,中國人的超市互相之間就打價格戰,最後搞得大家都賺不到多少錢,牢騷滿腹。”

奶茶的銷費物件分析一下,中老年人基本不喝,主力軍是20、30多歲的女性,這裡是住宅區,下午茶的時段,20多歲的小姑娘基本都到寫字樓上班去了。放學的時候有一波消費大軍,小學高段的學生。但是奶茶十塊錢一杯,有一部分小孩沒有這個消費能力,即使口袋裡有錢,也會被家長控制,認為這是不健康的東西,應該少吃。如果按照一個五口之家的基本單位來計算,只有一個年輕媽媽和半個小孩會消費。而且這個東西不是每頓必消品,是閒暇消遣品。大家可以算算消耗量,我懶得算了[笑哭]。

我相信開奶茶店的店主都進行過個人最佳化選項,最終確定了這個投資專案。老師說我們還要進行群體分析。即別人對這件事的影響,這個影響會讓情形起變化,大家變來變去,最終會達到均衡。預判這個均衡的結果是否能接受。如果產生合成謬誤,就要慎重考慮。比如劇場效應,第一個站起來看的人是得到好處的,最後所有站起來的人又累又沒有好處。第一個往廢紙殼上澆水的人是賣出多的錢的,最後的均衡結果是導致收購價降低,白白澆了水。網購以爛充好也是……大家都是負向激勵,結果就是一榮俱損。

記得有一次,一位老師生病了無法上課,我去代了三個小時的課,半天。校長後來給我算了100元的代課費。我當時一聽,立馬忿忿不平,便去找校長理論。我的理由是:平時我們休息日有老師值班(不上課)加班費就是100元。我上課的勞動強度和價值都要大多了,為什麼還是100元,不公平。在我的據理力爭下,校長同意了,代課費150。我個人利益捍衛成功了。然而幾天後開會,校長說了幾個新規定:副校長休息日去社發局開會是職責所在,不算加班了;老師請病假從原來扣150元變為200元半天;所有老師都一起加班的不再算加班……[發怒][衰]。這也算是沒有進行群體分析的合成謬誤[捂臉]。當然不能怪我,資本家黑啊!比黑色本色還要黑!

但是每個事件達到均衡,形成合成謬誤的時間有長短不一的。所以腦子靈活的人會搶佔先機,在均衡前賺錢了就跑。後面的人自求多福。

奶茶店門檻低,各家產品替代效應強,成本有新鮮和化學品兩種。有品牌區分,都有線上和線下兩種銷售模式。就看哪家有獨家秘籍,能挺到最後就贏了。

坐等驗證吧!

TAG: 奶茶均衡100猶太人老師