粉蒸排骨的做法是什麼?

排骨是大家非常熟悉的一種食物，它不僅對人體有著不少的好處，而且味道也非常的好，而排骨的做法相信大家也都知道不少了。今天小編就為大家推薦粉蒸排骨的做法，教你在家做美食！

粉蒸排骨的做法

主料：

排骨、蒸肉粉

輔料：

生薑、大蒜、醬油、料酒

做法步驟：

1、把排骨洗乾淨以後切成適當大小的塊狀

2、生薑和大蒜洗淨以後，生薑切片，大蒜拍扁備用

3、把料酒和醬油倒入排骨塊中，薑片和蒜瓣也放進去，攪拌均勻

4、排骨塊放在一旁醃製上3個小時以上

粉蒸排骨的做法

5、醃製好的排骨一塊一塊地裹上蒸肉粉

6、在蒸鍋裡倒適量的清水，放上蒸屜，蒸屜上可以鋪上一層菜葉吸油

7、裹好蒸肉粉的排骨塊均勻地放在菜葉上，開火蒸上半小時左右

8、蒸好以後就可以出鍋了

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