每年的這個時節，都是芒果最閃耀的時刻，芒果是很多人喜歡吃的水果，為了讓水果保質期延長，很多水果店會將未熟透的芒果賣給顧客，特別是在網購便利的今天，讓顧客自己將芒果催熟，這樣可以減少耗損，顧客還能吃到新鮮的水果，不至於到手裡就爛掉了，沒熟的芒果怎麼處理呢？下面讓我們來成長一下，嘿嘿。

芒果催熟，飽滿多汁，記住這5種芒果催熟法

水果催熟法

材料：香蕉，蘋果

做法：

準備好半熟的香蕉或者蘋果，熟透的就不要了。將買回來的芒果放在紙袋或者塑膠袋中，然後放入幾根香蕉或者蘋果，進一步加快催熟的速度。新增可以釋放乙烯的水果能增加紙袋中的乙烯含量，讓芒果更快成熟，也更多汁。乙烯是一種無色無味的氣體，能加快水果成熟的速度。［1］通常芒果在一天之內就會變軟，並散發出果香，這個時候就可以將它取出來食用了

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大米催熟

材料：大米、未熟芒果

做法：

這個方法和用紙袋催熟芒果的原理相同。大米或者玉米粒能防止乙烯流失，從而加快芒果成熟的速度

將芒果放在大米中，用大米將芒果完全覆蓋，一定要蓋過芒果，封好口子，這種方法效果比較好，所以要及時的檢視芒果催熟的進度，千萬別忘了，腐爛在裡面就不好了。

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至於常溫放置

做法：

這個就比較簡單了，但需要耐住性子，忍受的住芒果對你的誘惑。在市場買回來的芒果，通常來說，是可以放在常溫環境下自然成熟的，只要耐心等待，你便能擁有飽滿多汁、適宜食用的芒果。雖然耗時更長，但這是芒果最自然的成熟方式。當芒果變軟，並且散發出濃郁果香的時候，你便可以盡情享用它了。

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藥物催熟

材料：乙烯、未熟芒果。

做法：

市場上的某些芒果，如果不注意分辨，很可能是使用催熟劑進行催熟的。因為這些催熟劑都含有乙烯利或石灰等催熟劑，這種藥物少量使用對人類危害不大，可以把它稀釋以後直接噴在芒果的表面上，然後把芒果包裝好，過兩天以後芒果就會全部變黃。

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此種方法不特別推薦，因為這樣催熟的芒果大都是外黃內青，吃起來口感不佳，並且大多數消費者都不是專業的催熟劑使用者，使用過量還可能會對人體產生傷害，建議還是使用上文提供的催熟方法比較好。

高溫催熟

夏天芒果未成熟時可以將青澀的芒果放在陽臺上，冬天可以將未成熟的芒果用報紙包起來放在家裡溫度較高的地方，放3-5天，到時間後開啟報紙，芒果就已經徹底成熟了。

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好了，現在知道怎麼讓一個未成熟的芒果變的成熟了，下面就是靜靜地等待，等待著芒果美味。溫馨小提示：這種南方水果，未熟之前不要放在冰箱哦，低溫不僅可能凍傷芒果，還會阻止它繼續成熟呢。

價效比最高的芒果就在這了，壞果包賠，不用擔心買來的果子壞掉了！

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