談到飛天茅臺酒，大多數人的第一印象是便是酒質優良、市場火爆、超級難搶。然而，在現有的茅臺酒體系中，飛天茅臺酒的酒質確實是最低一檔的產品。這裡說的飛天茅臺酒酒質最低當然也只是在茅臺酒體系裡比較的相對而言，因為茅臺酒的其他產品，都是在這類普茅酒質上由國家級調味大師進行升級改造得到的。而與其他產品（例如茅臺系列酒）相比，其酒質就要好上太多。那麼茅臺酒酒質的分類又有其他哪些呢？你對這些酒質又瞭解多少呢？

其實，在茅臺國營酒廠從建廠至今茅臺在不斷研發中向前邁步，開發陳釀酒質，開創打造了白酒行業年份酒概念和劃分標準等，都是茅臺不斷研發的標誌。而大半個世紀以來，茅臺酒發展至今已大致分為了七個層級的酒質，分別是普茅、微調、小批次勾兌、珍品、陳釀、特製陳釀、年份酒。那這些酒質都有哪些特點和代表作呢，我們一起來看。

普茅

普茅酒質是茅臺酒傳承至今最為經典也最經得住時間考驗的一個酒質，屬於該酒質的產品有大名鼎鼎的飛天茅臺酒和各生肖茅臺酒，以及五星茅臺酒、走遍世界系列產品等。這個酒質的產品口感具有最純粹的茅臺酒醬香風味，且這個酒質的產品價格都相對適中，流通性強，無論是收藏投資還是品鑑，都是不二之選。

微調

在普茅酒質之上，茅臺新開發了微調酒質，其口感略好於普茅酒質，醬香更加濃郁，屬於這個等級酒質的產品相對較少，目前多為品鑑用途。屬於這個酒質級別的產品有禮賓茅臺酒、經銷商品鑑等。

小批次勾兌

小批次勾兌酒質的茅臺酒比之微調酒質上更上一層樓，其產品數量也會相對稀有一些，口感上醬香更加突出，具有高的品鑑價值。小批次勾兌的代表作有紅星閃爍、大容量生肖茅臺酒、巴拿馬黑壇、卡慕等，產品分佈較廣，但每一款產量不高，適合個人收藏。

珍品

珍品酒質茅臺酒在市場上已發展多年，其酒質獲得市場的一致認可，這類產品無論是在口感還是在外包裝上都較之前面產品上了一個層級。一般而言，珍品酒質產品更適合品鑑，其口感極為優秀，是多位國酒大師多年集體研究成果的精華所在。這類酒質的產品主要是珍品系列，有：紙盒珍品、木漆珍品、紫砂珍品、紫砂金龍珍品等。

陳釀

陳釀酒質茅臺酒想必各位茅粉已經相對熟悉，這類酒質產品最早是為特供專供酒品研發，後來才慢慢流入市場。其酒質口感上佳，具有更加濃郁醇厚的醬香風味，是不可得的收藏、品鑑佳作。這類產品基本以醬色瓶裝，常見產品有精品、匠心等。

特製陳釀

特製陳釀茅臺酒酒質更高，最用用於人民大會堂等專供的特製陳釀產品之上，隨著專供特供茅臺酒的取締，這類酒質的產品也走向了市場。目前，該酒質產品常用於較高級別的接待，以及禮贈外國元首等。代表作有貴賓特製、成龍特製等。

年份酒

年份酒酒質茅臺酒是茅臺酒中單看酒質來說最高階的產品，其中包含了15年年份酒、30年年份酒、50年年份酒以及80年年份酒四個等級。這類產品至少是選擇窖藏15年以上的基酒透過大師精心勾兌而成，其中80年年份酒更是傳言新增有1915年巴拿馬獲獎時的茅臺酒，可謂是喝一瓶少一瓶。

瞭解完茅臺現存的所有酒質，是不是對自己的購買需求有了更清楚的認知呢？你還知道哪些特殊酒質或者特殊產品

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