不知道你們有沒有這種感覺,現在從市場上買的桃子,雖然桃子個頭很大,顏色紅彤彤的,我們吃起來卻沒有以前那麼甜了,雖然不至於酸,但是總感覺和小時候相比沒有味道。
很多時候桃子咬兩口,核就裂開了,核周圍的果肉帶著苦味,吃一半就不想吃了。
明明現在的桃子比之前看起來更大顏色更紅,外觀也更美麗,為何味道卻大大不如從前甜了呢?
原因真的讓人氣憤!
第一:
這些年農業技術方面得到了很大的發展,但是過度使用化肥、農藥,追求水果品相、高產等手段,雖然讓果樹在某些方面得到改善,但是也導致水果市場出現品相佳,口感差的情況。
特別是近些年部分果農不合理地施用化肥,土壤有機肥缺乏,導致果品內在質量下降,果實的口感差。
第二:
套袋技術不利於糖分的積累!
由於消費者還是習慣於挑選好看的桃子,為了改善果面質量、防病蟲害,在種植過程中有很多果農使用套袋技術,這樣生長出來的桃子就會表面光潔,等摘下袋子後照過幾天陽光,桃子的顏色就會鮮豔誘人,但是這樣做卻不利於果實的糖分積累,因此口感沒有以前甜。
第三:
採用催熟劑催熟桃子,很多果農為了讓桃子以最好的品相賣出高價,選擇提前上市,還沒成熟的桃子就被採摘下來了。這樣導致桃子糖分合成減少,失去了它自然成熟的甜味。
你覺得現在的桃子還有之前的味道嗎?歡迎評論區留下你的看法,我們一起探討!
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