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分享在深山裡做的美食,石頭壘的灶,溪水洗的米,柴火飯就是香!

由 羅二丫頭的私房菜 發表于 美食2021-12-08

週末的天氣,無比的醉人,太陽灑下暖光,微風時不時的來一陣,抬頭望天,一片蔚藍。小時候寫文章說的像綿羊,像巨龍的白雲居然今天都少見。哈哈,天氣真的好哈,今天我們有戶外活動……

我們中國好鄰居7個家庭出動了7臺車,來了一個大隊伍的野炊活動。帶著娃兒們享受大自然的美好。

一大早,分工合作的特別順暢,寶媽們的任務是購買食材,寶爸們就負責準備在戶外所需的一切道具。不一會兒工夫,車隊就出發了。

在路上,各家娃兒的情緒特別高漲,因寶爸們給每臺車準備了一臺對講機,他們時不時的透過對講機來一曲歌,來一段笑話,時不時的報一報自己所到達的位置,哈哈,氛圍被娃兒們弄出來了。

開了一小時的車到達目的地了,是在一個很深山的小峽谷裡,有溪水,有河灘,有石頭,有柴火……

放好東西,整理好大本營,娃娃們和寶媽們的第一個任務就是撿柴火了。進到山裡,枯掉的樹枝到處都是,一小會兒的功夫,柴火就搞定了。特別是娃娃們,別看平時斯文著,興奮的時候,他們的動手能力,那是特別的強。每個孩子表現的超出色。

接下來,就是生火做飯的時刻了,這也是野炊的高潮部分,享受的是做飯的過程……

看看我們做的米飯吧,怎麼樣?看著就香!

用清徹的溪水把米淘洗乾淨,放上適量的水,蓋上蓋子,放在石頭灶上,大火燒開,煮7分鐘,讓米張開的狀態,用勺子剷出多於的米湯,放入事先準備好的臘腸,小火燜10分即可,燜的過程中,能清晰的聽到哧哧聲,金燦燦的鍋巴就這樣形成了,看著就香!

包餃子

從家裡帶來了一個小方桌,包餃子的場地已展開,餃子餡在買肉的時候已經用絞肉機處理好,餃子皮為了省事是現買的那種,在野外合面的動作因場地的關係有點難,不怕麻煩的親們也可以嘗試一下哈,就是圖個樂嘛!小帥哥和奶爸叔叔包的可認真啦!

西紅柿炒蛋

西紅柿炒雞蛋做好了,寶媽端著熱騰騰的大盤菜往返小方桌上……

今天我擔任的工作是切菜,炒菜主廚的是寶爸們,女人們全部退居二線打下手,上圖中穿粉色衣服,正在端白菜的那位是我耶!

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小會兒功夫,小方桌上的菜已經有很多了,炒小雞,青椒肉絲,西紅柿炒蛋,炒臘肉……

娃娃們烤的紅薯

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三個小娃娃,圍著一火堆將事先埋烤在火裡的紅薯挖出來,那小表情是格外的專注……

開飯

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在野外,吃著用石頭灶和柴火煮出的飯菜,就是香啊!那感覺太幸福了。娃娃們是一邊吃飯一邊玩著水,那高興勁,一直嚷著下次還要來……

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開心的時光過的就是那麼快,下午了,我們也得返程了,將火堆熄掉,用袋子撿裝好垃圾帶上車運走。走的時候,娃娃們大聲的吶喊:我還會再來的,山谷似乎有回聲。我回頭張望,那山,那水,已成心中永恆……

一路上,娃娃們又開始搗弄那對講機,氛圍仍舊如初,除了興奮之外,還多了一絲絲回味和不捨……

我是羅二丫頭,喜歡的可以點關注,下期見!

TAG: 娃娃柴火小方桌對講機娃兒