各個地區飲食習慣不同，如四川人喜歡吃辣，浙江人喜歡吃甜，都有自己的風味小吃。每個地區的名小吃種類繁多，小編根據自己的經驗為大家整理出來了一份特色清單，口味是大眾普遍接受噠！

1。茯苓夾餅

茯苓夾餅又名茯苓餅，是北京市出產的一種滋補性傳統名點。餅的皮非常薄，顏色雪白，伴有夾心。夾心則精選多種果仁，輔以桂花、蜂蜜、白糖和純正雲貴茯苓粉，甜香味美，入口即化，清爽適口。

2。馬橋豆腐乾

馬橋豆腐乾的主原料黃豆是東北優質大豆，沒有一點雜質，那些調料品如醬油、味精選的都是名牌產品。在閩南地區，大家進菜館都會點的一道菜就是馬橋豆豆腐乾。小編曾經在網上買過一次，剛撕開包裝，清香的味道便撲鼻而來，咬下汁水四溢。

3。玫瑰牌油酥米花糖

選用優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、飴糖、植物油、玫瑰糖等原料製作而成的玫瑰牌油酥米花糖，運用傳統工藝與現代科技相結合精製而成。擁有一百年的歷史，經歷了歷史的檢驗的米花糖不沾牙，而且口感乾脆。

4，醬板鴨

醬板鴨用的鴨子是散養的，經常以稻穀，田螺，魚蝦，蚯蚓，水草為食，肉質非常勁道，含有蛋白質也比較多，鴨肉本來吃著就比雞肉香，肉質纖維比較多，肉質緊密，脂肪量少，口感棒極了，再搭配秘製醬汁做成，用了幾十種香料才入味的。

因此，湖南的醬鴨味道鹹、香、鹹。還有一些糖果。烤鴨和烤雞不同。烤鴨是用炭火烤的。比如北京烤鴨需要用指定的木材烤，但不能隨便煮。用這種方法做的醬鴨肉質脆嫩，醬香濃郁。吃鴨子對你的健康也有好處。

5，煙燻臘排骨

這臘排骨的味道可謂是風味非常了，經約醃製後，鹽味已經深入骨髓，骨頭與肉的味道融在了一起，水分被大量醃出來。這時，肉的香味還不足；經食鹽醃製後，拿出來在背陰通風處晾乾，晾的時間在一個月到三個月之間，然後其味道變得“臘味十足”了。

臘味十足的排骨不管是做火鍋還是蒸制燜飯，亦或者是用來燒菜煲湯味道可謂好吃呢。有些臘肉喜歡煙燻一下，這樣一縷特別的煙燻滋味，用來煲湯，暖胃暖心。

6，海鴨蛋

沒胃口的時候來一枚鹹鴨蛋，食慾通道彷彿被打通，一碗白米飯不夠再來一碗，怎麼吃也吃不夠。好的鹹蛋，從戳破蛋殼那一刻開始，就挑逗著你的味蕾，鮮香瀰漫，繞鼻不散，蛋黃冒油，刺激著視覺神經。

在咱們廣西北海，用海鴨蛋製成的鹹鴨蛋，就是鹹蛋中的翹楚，每一枚都是一戳就爆油，香味瀰漫。軟糯油亮的蛋黃，醇香綿密，肉質沙黏，鮮美程度堪比蟹黃！油多不膩，著實叫人胃口大開。

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