這期給大家推薦的是女生愛喝的葡萄酒,我放在的甜型葡萄酒這塊,推薦的也是偏甜的種類。
首先給大家普及一下,釀酒葡萄的甜味來自於葡萄酒自身的糖分,葡萄酒的甜度主要由釀酒葡萄的品種和成熟度來決定。所以晚收的葡萄酒和溫度較高的葡萄酒會糖分相應的增高。
推薦一、貴腐酒
貴腐酒是典型的甜葡萄酒,自16世紀起酒風靡整個歐洲,貴腐酒需要在葡萄生長的過程中,生長出一種黴菌,附著於葡萄的表面,這種黴成為“貴族黴”。
貴腐酒極其珍貴,是因為它的釀造風險極大,好的貴腐酒甜美無比,在酒中能嚐到蜂蜜、桃子以及果香包裹整個味蕾的味道深受人們的喜歡,尤其是女性。
推薦酒:拉蒙 勞雷特副牌貴腐甜白葡萄酒
推薦二、晚收甜酒
晚收甜酒是指的晚收的葡萄酒,在字面上來講就是在葡萄成熟後,經過一段時間之後,再將葡萄進行採摘,用這些釀酒葡萄釀造的葡萄酒,含糖量會直線上升,口感更加清冽甘甜。
晚收葡萄酒因為它絕佳的口感和風味,受到全球各地生的青睞。
推薦酒:雲惜(YANCY)晚收甜紅甜白甜葡萄酒
推薦三、冰酒
冰酒是使用冰葡萄酒釀造的甜型葡萄酒,其口感只有甜型。當整個葡萄園被白雪覆蓋,氣溫到達零下7到8攝氏度,因此冰酒的生產要求非常之高,這也導致真正的冰酒非常稀少,多出於德國、加拿大等國家。
冰酒全世界的產量非常之少,所以冰酒也顯得更加珍貴,有“液體黃金”的美譽。
推薦酒:莫高 長相守冰酒 冰白葡萄酒甜酒
推薦四、甜白葡萄酒
使用霞多麗釀造的甜白葡萄酒風味和口感都是極佳的,酸甜可口是它的特色,對於夏天而言,絕對是夏日絕配。
口感上濃郁的杏子、菠蘿、檸檬、蜂蜜等味道席捲整個口腔,很多女生的最愛。
推薦酒:丹鳳水晶白甜白葡萄酒
女生推薦酒款,買這些絕對沒錯,口感更加純淨,甜美,買買買!
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