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導語：晚餐我只吃了1碗剩米飯，曬朋友圈火了，網友：這是什麼神仙吃法？

我們的一日三餐離不開主食，因為主食中含有豐富的碳水化合物，是能量的主要來源。大家都知道，北方人最喜歡吃的主食是麵食，南方人則特別喜歡吃米飯。但是，隨著社會的發展和飲食習慣的改變，有很多北方人也喜歡上吃米飯了。常吃米飯的朋友都知道，剛出鍋的米飯，香甜軟糯，特別好吃！如果一頓吃不完，等下一頓再吃剩米飯的時候，口感就差很多。那麼，剩米飯怎麼做才好吃呢？

剩米飯這做法火了，不炒不蒸，一週吃3次，回回1大鍋都見底，真香！

其實，剩米飯的做法有很多，可以用剩米飯做各種炒飯，像蛋炒飯、揚州炒飯，也可以用剩米飯做披薩、做米糕、做雞蛋餅等等。最近，每天都在看韓劇，看到韓劇裡的主角每天都在吃拌飯，肚子裡的蛔蟲實在饞得不得了。於是，我就嘗試著用剩米飯做了一頓韓式拌飯做晚餐，隨手拍了幾張照片，發到朋友圈，沒想到一下子火了，收到無數點贊，很多人都問我這道韓式拌飯的做法。下面，廚娘就把這道韓式拌飯的做法，分享給大家！

【韓式拌飯】

準備食材：剩米飯、菠菜、雞蛋、豆芽菜、胡蘿蔔、西葫蘆、香菇、熟芝麻、蜂蜜、生抽、香油、雪碧、韓式辣椒醬、食用油、海苔。

具體做法：

第一步：取適量的剩米飯，裝入砂鍋中，用筷子將米飯攪散，取適量的菠菜和豆芽菜，焯熟以後，擺到米飯上，將胡蘿蔔切絲，西葫蘆切絲，香菇切條，將這3種蔬菜炒熟後，也擺放到米飯上。

第二步：取一個小碗，加入兩勺熟芝麻，加入一勺蜂蜜，加入兩勺生抽，加入一勺香油，加入一勺雪碧，加入一勺韓式辣椒醬，攪拌均勻，調成料汁，這碗料汁是韓式拌飯的靈魂所在。

第三步：鍋內加油燒熱，打入一個雞蛋，將雞蛋煎熟後取出，放入砂鍋中，澆上調好的辣椒醬，取幾片海苔，剪成長條，放入砂鍋中，翻拌均勻後，一道營養美味的韓式拌飯就做好了！

廚房小妙招：怎麼儲存大米不生蟲子？

1。取幾瓣大蒜，分散的放入存米的容器裡，然後蓋上蓋子，密封儲存。

2。平時喝完飲料後，瓶子不要丟掉，可以將飲料瓶清洗乾淨，瀝乾水分，將大米放進去，密封儲存。

3。取適量的花椒粒，將花椒粒分別用幾個紗布包起來，分散的放入存米的容器裡，密封儲存。

你喜歡米飯嗎？最喜歡哪種做法呢？如果您有其他米飯的美味做法，歡迎大家在評論區留言分享哦！

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