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金沙回沙酒和摘要酒你聽過嗎今天帶你瞭解一下貴州第二大醬酒品牌

由 貴州醬酒觀察者 發表于 美食2021-07-29

公司簡介

貴州金沙窖酒酒業有限公司,位於貴州省金沙縣大水,地處赤水河流域醬香白酒集聚區-金沙產區。

金沙釀酒歷史源遠流長,文化底蘊深厚。據《黔西州志續志》記載,早在清光緒年間,金沙所產白酒就有“村酒留賓不用賒”的讚美詩句。上世紀三十年代,茅臺酒師劉開廷引入茅臺大麴醬香工藝,釀造金沙美酒。

公司是貴州最早的國營白酒生產企業之一,2007年,中國500強企業湖北宜化集團增資擴股收購金沙窖酒廠,改制更名為貴州金沙窖酒酒業有限公司。公司擁有員工2000餘人,固定資產達35億元,年產基酒達1。9萬噸,基酒儲備4萬餘噸。2020年,金沙回沙酒和摘要酒雙品牌價值合計604。94億,位居中國白酒第10名、中國醬酒排名第4名。銷售市場迅速從貴州市場擴充套件到山東、河南、北京、廣東、廣西、江蘇、湖南、湖北、安徽等全國27個省級市場。

公司旗下共有兩大品牌,貴州摘要酒、金沙回沙酒。公司產品主要有金沙回沙紀念酒系列、真實年份酒系列、摘要酒系列、星級系列等產品。是甄選金沙優質紅櫻子糯高粱為原料,小麥制曲、兩次投料、九次蒸煮、八次發酵、七次蒸餾,秉承端午制曲、重陽下沙傳統工藝釀造而成。具有“微黃透明、醬香典雅、醇柔怡人、酒體豐滿、回味綿長、空杯留香舒適”的醇柔醬香獨特風味。

金沙回沙酒是貴州老牌名酒,1963年,金沙回沙酒榮獲首屆貴州八大名酒稱號,2011年,透過純糧固態發酵白酒標誌認定,先後榮獲中國馳名商標、貴州十大名酒、首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節金獎、中國八大醬香白酒品牌、中國十大放心品質白酒品牌、中國白酒質量感官獎、布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎、國家地理標誌認定等。

公司是貴州省重點扶持白酒生產企業,“十四五”期間,將投入巨資用於產能擴能,屆時,將實現5萬噸基酒產能和15萬噸基酒儲能。2021年,金沙酒業萬噸醬香白酒擴建工程入選最新出爐的貴州省2021年“千企改造”工程升級龍頭和高成長性企業名單,成為貴州省政府實現“工業大突破”的重點企業。

企業發展歷程

2020

經“華樽杯”第十二屆價值評議組委會測評,金沙酒業雙品牌價值達

604.94億元

,位居

中國白酒第10名

,位列

中國醬酒排名第4名

2019

貴州摘要(喜慶版)榮獲年度“青酌獎”酒類新品獎

2018

經中國食品工業協會白酒國家評委年會鑑評,榮獲年度

中國白酒感官質量獎

2016

榮獲

“國家地理標誌保護產品”

2016

金沙回沙酒醬香雙輪底味道酒的研究及應用的專案,榮獲

“中國酒業協會科學技術獎”

2016

“金沙紅鑽1988”榮獲中國貴州第二屆十大名酒

“金質名酒獎”

2016

“金沙紅鑽1988”榮獲中國貴州第二屆十大名酒

“金質名酒獎”

2015

獲得

“布魯塞爾國際烈性酒大賽—大金獎”

稱號,並先後透過

“食品安全保證體系”

“環境保證體系”

“質量管理體系”

等認證

2014

獲得

“中國大眾酒品牌榜樣”

稱號

2011

榮獲

“貴州十大名酒”

殊榮

2010

“金沙”及圖被認定為

“中國馳名商標”

;透過

“純糧固態發酵白酒”

標誌認證

2007

中國500強企業湖北宜化集團收購金沙酒業。改制後,投入資金25億元擴大生產規模,至2012年,金沙酒業基酒生產規模達到1。9萬噸、窖池3800口,成為了貴州第二大醬香白酒生產基地

2004

被國家工商行政管理總局認定為

“全國守合同重信用單位”

1988

獲得

首屆中國食品博覽會金獎

1985

金沙回沙酒在畢節地區首屆商品交易會的名優產品評比中,獲

金獎

1963

榮獲首屆

“貴州八大名酒”

1957

源村窖酒廠生產出國營企業的第一批窖酒,次年命名為

“金沙回沙酒”

1951

國營運營

1930

茅臺釀酒師劉開庭首次回到金沙指導釀酒

金沙回沙酒和摘要酒你聽過嗎今天帶你瞭解一下貴州第二大醬酒品牌

金沙回沙酒和摘要酒你聽過嗎今天帶你瞭解一下貴州第二大醬酒品牌

公司榮譽

金沙酒業先後榮獲『首屆中國食品博覽會金獎』、『酒文化節金獎歷屆貴州名牌產品』、『貴州群眾最喜愛的產品杜鵑杯獎』、『貴州八大名酒』、『貴州十大名酒』、『消費者信得過產品』、『中國十大放心品質白酒品牌』等榮譽稱號,於2010年榮獲『中國馳名商標』,2011年透過『純糧固態發酵白酒』,2015年榮獲『布魯塞爾國際烈性酒大賽大金獎』、2018年榮獲『年度中國白酒感官質量獎』、『國家地理標誌』等認證。2020年金沙回沙酒和摘要酒雙品牌價值合計604。94億,位居中國白酒第10名,位列中國醬酒排名第4名。其中,金沙回沙酒以361。65億元排名位列中國白酒第十八名;摘要品牌價值達到243。29億元,獲『全球酒類產品百強品牌』,位列全球白酒類產品第64名,白酒類第14名,榮獲『年度華樽杯十大爆款新品名酒』、『年度華樽杯中國十大高階商務用酒品牌』。並順利透過『食品安全保證體系』、『環境保證體系』、『質量管理體系』認證,先後榮獲全國『守合同、重信用』單位、省地縣『五好基層黨組織』、『先進基層黨組織』、『貴州省智慧財產權刑事執法重點保護企業』、『貴州省智慧財產權優勢企業』、『貴州省環境保護先進集體』、『畢節地區產品質量管理示範單位』等稱號,併成立了省級企業技術中心,為公司的後續發展奠定了堅實的基礎。

您們對金沙酒業瞭解多少呢?歡迎補充。

TAG: 金沙白酒榮獲貴州名酒