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【陝西傳媒網】西鳳酒:曾被評為四大名酒之一,現在卻銷聲匿跡

由 茅臺梅老三 發表于 美食2021-07-13

說到陝西的酒,大家最為熟知的應該“西鳳酒”莫屬了,昔日1952年,還被評為“四大名酒之一”,與貴州茅臺、山西汾酒、四川瀘州老窖並列,名氣不可謂不大。

江湖有一句話:汾酒帶集團,必定要玩完,西鳳不帶酒,必須躲著走。西鳳酒就是西鳳酒,並非西鳳,這算是打消費者的一個資訊差了。

西鳳酒,廠址位於陝西寶雞鳳翔,曾家喻戶曉,有著三千多年的歷史。

以前的四大名酒中,現在公認的茅臺酒是第一,哪怕深受人們詬病的瀘州老窖與汾酒,在中國市場都有其一席之地,但唯獨西鳳酒特立獨行,名氣大減。

曾經的四大名酒,為何如今卻跌出白酒十強?

1.品質

品質是其最大的原因,“上游外購基酒,下游委託生產”是其糜爛的根本原因。其實在白酒行業,外購基酒與委託生產並不是稀罕事,但是如同西鳳酒一樣上游大量採購基酒、下游委託生產、銷售幾乎完全依靠經銷商三步同時進行的,在大型酒企當中,也算獨一份了!

2.銷售

銷售成為了西鳳酒永久的痛。名酒之所以為名酒,不僅僅得在品質上面下功夫,而且還得在銷售上面精益求精。西鳳酒在銷售模式上過於依賴經銷商,也是唯一一家靠經銷商,買斷產品運營商的企業,從發展的角度看,這種模式的弊端就是一旦這幾家包銷商不與西鳳合作,那麼等待西鳳的,就是一堆一堆難以解決的難題。

3.品牌雜亂

說起品牌,其實在過去十年裡西鳳酒並沒有過多濫用,只出了四個自營核心產品,但旗下子品牌有好幾百種,濫竽充數的不在少數,西鳳酒有多少子品牌這個問題連許多西鳳酒內部的人都不知道答案。據西鳳核心團隊人士透露,西鳳酒的品牌種類最多適合可達400種左右,其中還不包括一些自生自滅的小品牌。

4.公司內部一團糟

內部腐敗嚴重。據瞭解,從2010—2018年這八年期間,西鳳酒四次折戟在IPO上,令人唏噓。

2010年,西鳳酒首次提出上市計劃,被曝財務造價而失敗;

2016年3月,西鳳酒重新提交IPO招股書,被曝出高管私自挪用公司的承兌股票5800萬元失敗;

2017年5月,西風酒再次遞交IPO招股書,因公司原總經理、副總經理以及兩位大股東因受賄入獄,再次宣告失敗;

2018年4月,西鳳酒再次提交 IPO招股書,因“塑化劑超標”事件影響臨時撤回。

我個人覺得,每一個成功的企業,都有其獨特的運營理念以及運營方式,而西鳳酒,缺的就是這些東西。

而西鳳酒要想走出困境,須內外皆改,這樣,方能有機會重回巔峰。

我是茅臺梅老三,做醬酒,我是認真的!

TAG: 西鳳酒名酒IPO西鳳品牌