再過3個月，請你喝一口自制的青梅酒！

自從上次泡了蘋果酒以後，我就一發不可收拾！

沒想到自己泡的酒比外面的果酒更好喝~

心靈手巧的我又來了，青梅當季就它了！

決定泡一罐青梅酒留著慢慢喝，上次泡了剩下的白酒我又多囤了幾瓶，42°清香型白酒能更好的融合水果自身的香味，低酸酯的低飽和態也能夠更好發揮萃取效果，也不會破壞花果中的維生素，冰糖也是選了無薰染的多晶黃冰糖~

被水果店的青梅也饞到了，直咽口水

附上步驟：

1、青梅用牙籤扎點小孔，放入容器內；

2、放入冰糖，比例是青梅的一半量；

3、倒入泡果酒沒過青梅，避光處儲存。

等著3個月後的青梅酒開封后喝上一口，到時候約上好朋友一起來家裡品嚐~

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