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這一夜的成都,比往常更新潮

由 羊男 發表于 美食2021-07-23

今年1月,芝華士“碰出新潮”雞尾酒大師賽總決賽上,來自深圳Fabric Bar的Casper Huang 帶領團隊打造了以川渝火鍋鋪子為風格的快閃酒吧“華底撈”,以芝華士水楢桶為基酒的Highball中加入瞭解辣的蘋果醋,搭配火鍋和串串飲用;芝華士12年特調雞尾酒中加入了“火鍋拍檔”——冰粉,以中西飲食融合打造了新潮雞尾酒,最終贏得比賽。

這個五一,新晉芝華士雞尾酒大師賽冠軍得主Casper及其冠軍團隊成員Ronald,將“華底撈”帶回到川渝,在成都的BAR · BOS進行了一場精彩絕倫的

“碰出新潮 · 芝華士大師主題夜”

客座調酒活動,呈現六款分別以芝華士12年及芝華士水楢桶調和威士忌為基酒的大師特調雞尾酒,將五一假期的首個夜晚徹底點燃。

芝華士以“調和不平凡-碰出新潮”作為主題,引導深諳“調和”精髓的調酒師在多元文化的碰撞中為雞尾酒注入不凡新意,展現對調酒新潮流的洞察與理解,創作出屬於自己的新潮調酒,帶領熱愛雞尾酒的飲家們感受潮力十足的調酒新趨勢。當“碰出新潮”主題調酒遇上熱情又熱辣、愛玩且懂玩的成都,碰撞出的精彩可想而知。

新一代“冠軍收割機” Casper可以說是“碰出新潮”的最佳代言人,年輕的他調酒技藝了得且創意無限,腦子裡充滿各種天馬行空的奇思妙想,創作出來的每一款雞尾酒不僅個性新潮風味絕佳,而且低糖低卡低酒精,深受時尚愛美年輕飲家追捧。

與Casper合作無間的Ronald,低調沉穩的個性下隱藏著活潑躁動的內心,基本功紮實、用心傳承經典的他,將新加坡司令、Old Fashioned等大家無比熟悉的雞尾酒進行新潮演繹、以芝華士為基酒呈現經典重生的個性魅力,風味摩登充滿驚喜。

冠軍調酒作品

Floating漂流

,是基於以川渝火鍋鋪子為風格的快閃酒吧“華底撈”進行創作的一款芝華士Highball,基酒是芝華士水楢桶,加入清爽芬芳的青瓜香辛料席拉伯、斐喬氏苦精,並注入蘇打水,搭配火鍋和串串飲用解辣消膩,純飲同樣化暑可口。

這一夜的成都,比往常更新潮

用勺子“喝”的雞尾酒你試過沒有?趕緊來嘗一下同為冠軍調酒作品的

Master Bing Fen 大師冰粉

吧。融入了紅豆沙風味的芝華士12年,搭配百香果泥、蔓越莓以及玫瑰精華液,再加入冰粉的靈魂伴侶紅糖水,於甜美芬芳的香氣與冰涼軟滑的口感中沉醉。

這一夜的成都,比往常更新潮

夏天到了,身在成都向往陽光海灘清涼踏浪怎麼辦?先來一杯

Chengdu Sling 成都司令

喝喝吧。芝華士水楢桶、紫蘇、焦糖海鹽椰子醬、椰子酸奶、新鮮菠蘿汁、橙汁,充分搖勻冰透完成。舉起杯子用吸管深啜一口,在飽滿的酸甜、清新的香氣中,彷彿眼前已經出現了椰林樹影。

這一夜的成都,比往常更新潮

夜色漸深,想要來一杯撫慰躁動的內心?

“WA”Fashioned 和牛古典

是你最好的選擇。用精選的和牛脂肪以油洗工藝處理芝華士水楢桶威士忌,與自行拼配的幹型雪莉酒組合,特選日本和三盆砂糖,點綴以黑胡桃苦精、巧克力苦精,這款新潮變奏的古典雞尾酒,深邃悠遠。

這一夜的成都,比往常更新潮

可以喝的香水,極好聞的調酒?它兩者皆是,它是Casper全新創作的

Woody Perfume 木質香水

,這杯新潮雞尾酒像極了Tom Ford香水中最有名的烏木沉香。放入香木負壓低溫慢煮的芝華士12年作為基酒,與金巴利、蔓越莓、澄清檸檬汁調和而成,香氣悠揚口感清雅,成為夜色中最迷人的一抹紅。

這一夜的成都,比往常更新潮

成都是一座輕鬆寫意與時尚優雅並存的城市,這一杯

Ease & Free 放輕鬆

也是。芝華士水楢桶與低糖花香利口酒搭配,加入酸葡萄汁、梅子苦精以及調味提鮮的鹽水,攪拌均勻後注入外壁點綴了食用金粉的雞尾酒杯中,恰似一位精緻優雅的成都美人,怦然心動。

這一夜的成都,比往常更新潮

面對六款顏值與風味出眾且各具特色的新潮芝華士特調雞尾酒,是不是不知道該如何挑選才好?可以請酒吧奉上“新潮神器”Chivas Masters雞尾酒轉盤,轉盤指標指向哪杯就喝哪杯。當然,更簡單的方式就是像我一樣“成年人全都要”從頭到尾刷一遍酒單。

這一夜的成都,比往常更新潮

毋庸置疑,坐在冠軍調酒師接管的吧檯前,選擇一杯自己鍾愛的芝華士特調雞尾酒,用心感受“碰出新潮”的十足潮力和不凡新意,領略芝華士調和蘇格蘭威士忌的風味特性與魅力,是時尚熱辣成都夜晚的最佳開啟方式。

這一夜的成都,比往常更新潮

成都之夜只是一個開端,接下來品牌透過集合芝華士“碰出新潮”雞尾酒大師賽上的優秀選手,將其決賽上的精彩作品以及全新創作的新潮調酒,帶到不同城市,開展

“碰出新潮 · 芝華士大師主題夜”

客座調酒活動,讓各地的年輕時尚愛玩飲家共同參與體驗、樂在其中。

這一夜的成都,比往常更新潮

客調時間、活動城市、參與酒吧詳及地址見上表,感興趣的朋友千萬不要錯過啦。推送中介紹到的六杯“碰出新潮”芝華士特調雞尾酒,你最想喝哪一杯?在文末留言告訴我,

我將從中抽選一位送出芝華士“碰出新潮”限定款潮流單品禮物

,歡迎積極參與互動。

TAG: 芝華士雞尾酒新潮調酒碰出