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【週末特刊】爸爸的童年,可以說是缺少那麼一些母愛且不那麼完美!

由 甘來的苦盡 發表于 美食2021-07-20

偶然間翻開日曆,發現這週日即五月九號是母親節,提前祝天下所有母親節日平安喜樂吧!

說起疙瘩湯兒時父親經常做,每當想起就有點饞。父親嘴裡所描述他的童年也許是不太幸福的童年,父親在家排行老大,奶奶在父親八歲的時候就患病去世了,所以父親的童年可以說是缺少那麼一些母愛且不那麼完美。

兒時坐那種超市門口投幣的搖搖車,響起音樂爸爸的爸爸是爺爺,媽媽的爸爸是外公,爸爸的媽媽是奶奶,媽媽的媽媽是外婆……那時稚嫩的我大聲問父母為什麼沒有奶奶,兒時心目中對奶奶是空缺的,現在也是!但是不敢再提及。

小時候對外婆印象很不好。兒時老是叫她“狼外婆”因為外公外婆很“偏心”!外公外婆對他們孫子好,而我僅僅是個外孫!

爺爺去年也走了,沒想到走那麼快,那麼突然。爺爺留下的家產被叔叔一併“包圓”父親剛開始說叔叔“吃相難看”。爺爺去世後我幾次夢見爺爺給我很多很多錢,但畢竟是夢。本想跟叔叔爭爺爺留下的“家產”自己傲嬌的認為自己是長孫,父親卻又責備我說“還知道自己是長孫,在爺爺生前也沒及時盡孝!你叔叔畢竟生活也困難,亦是一奶同胞,爺爺在天上也不願意看到兄弟反目………

記憶中爺爺很兇,小時候因為什麼記不太清了被爺爺整得很委屈,也不知道哪裡來的勇氣也許是初生牛犢不怕虎,我對爺爺說:我讓我爸爸揍你,我爸爸是我心中最大的“英雄”後來爺爺答:你爸爸小時候天天被我揍。當時的我更委屈了!現在想起來甚是有趣………

爺爺曾給我做過疙瘩湯,再也吃不到了,也許就像那句頃刻一聲鑼鼓歇,不知何處是家鄉!

努力抹去曾經的不好的記憶,奮力的尋覓過去那些美好的記憶和味蕾上的歡愉,父親或爺爺做的疙瘩湯 味道極香即是帶湯的麵食,用一個搪瓷碗裝些麵粉用水拌成厚一些的麵糊,用瓷勺放入燒開的高湯中,一個麵疙瘩有半個雞蛋那麼大,裡面加些許菌菇丁,焯熟的鹹肉丁,還有些許的綠葉蔬菜,木耳,番茄丁,在打入蛋液調味煮熟淋入香油撒香菜碎連湯吃 疙瘩湯是一道家常湯品,主要食材是麵粉。疙瘩湯裡的湯可以是雞湯或排骨湯、魚湯等。

其實在這個世界上的我們本不相識,卻在現實的生活中來來往往,然後突然在某個瞬間想起一種味道一道菜,不因善小而不為,願所有微小的善良與真誠的信念,都能為那份憂愁帶去一絲溫暖,願所有流逝的時光,帶不走我們最初的善良。

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