新老款兩原汁機對比測試，附夏日氣泡冰飲DIY好物清單
隨著氣溫越來越高，夏天也即將到來啦。如果說夏天最不能缺少的，毫無疑問就是各式各樣的美味冰飲了。尤其是像我這樣的有娃家庭，小朋友在夏天看到果汁、冰棒都快走不動路了 。不過考慮到色素、新增劑和衛生的原因，我家是很少購買外面的產品的，通常都是直接在家裡自己做，既省錢又健康，可以做的花樣也遠比外面買的更多。
▼製作夏日冰飲的用具有很多，其中最重要就是原汁機了，和破壁機使用高速旋轉刀片切割的榨汁模式不同，
原汁機的工作原理是透過內部螺旋狀的研磨頭低速旋轉，將水果在研磨網上擠壓，從而實現果汁與果渣分離的效果。這樣的好處主要有兩點：一是不會因為刀片過熱破壞果汁中的營養成分，二是榨出果汁沒有殘渣，口感更好，也更適合製作各類冰飲。
圖片源自網路，侵刪
我家在差不多六年前就購買了一臺原汁機，
最初是為了給懷孕中的辣媽做果汁補充營養，等到有娃之後又陸續用來製作輔食用的蔬菜汁、做冰棒用的果汁等，使用的頻率還是比較高的。
不過隨著孩子長大，需要的花樣也漸漸增多，不僅想喝果汁，還瞄上了各種碳酸飲料，但市面上銷售的這類產品因為糖分過高，對孩子的健康還是有一定影響的。於是我搜索了一下才知道原來現在最新的原汁機不僅能榨果汁，還可以給果汁中注入起泡，再加上之前的機器因為購買時間較早設計相對落後，所以決定再購買一臺新的，最終選擇的是摩飛這款MR9900，這裡也將兩款產品進行對比，讓大家在選購時有所參考。
新老款兩原汁機對比測試
1、外觀與設計對比
▼首先最直觀的就是體積的差距了，我量了一下以前老款的榨汁機高度達到了44cm，這個高度在我家櫥櫃裡是沒有任何一層能直接放進去的，收納時需要拆開才可以，很不方便。而摩飛這款原汁機就小多了，寬度不到原來機器的一半，高度也僅有34cm，可以輕鬆放入櫥櫃的隔層中。
▼從功率上看摩飛原汁機為90W，原來的榨汁機更高一點為110W，功率雖然相差20W但體積的差別就非常大了。
▼當然體積更大的話主杯的容量確實也更高，摩飛的主杯容量約為400ml，老款原汁機約為1000ml，因為可以在榨汁的過程中將果汁排出，所以這方面的影響倒是並不大。
▼兩款產品都支援反轉，這個還是比較重要的，有時候在研磨到瓜果籽時可能會出現卡住的情況，帶反轉功能可以保護研磨頭不受損傷。在操控方面，老款原汁機採用常規的按鍵方式倒沒什麼可說的，摩飛這款就有些不同了，是透過非常復古的撥杆來進行控制的，上中下三個檔位分別控制反轉、關閉和開啟，操作簡單直觀，金色的邊框和球頭質感極佳，對於外貌黨的我來說這點特別有吸引力 。
▼為了保障安全，兩款產品均有防誤操作的物理開關，摩飛這臺原汁機在主杯下方有一個隱藏式的壓感開關，只有把整個研磨杯正確安裝後開關才打開，機身也才能通電。
▼可以看到未安裝研磨杯時即便是通電後開啟開關，電機也是完全不會轉動的。
▼摩飛這款原汁機還有一個我很喜歡的設計，平時這個果渣杯是放在主杯上面的，不佔用任何額外的空間，需要時取下來就可以了，感覺設計的很巧妙 。
2、出汁率的對比
當然光是小巧好看還是不夠的，作為一款原汁機最重要的還是它的“硬實力”。其中最關鍵的一點就是出汁率，這裡先對比一下兩款研磨部分設計的區別：
▼老款原汁機的研磨部分主要由四部分組成，分別是主杯、研磨網、研磨頭和刮邊網。
▼摩飛這款原汁機則少了刮邊網，只有主杯、研磨網、研磨頭三個部件。
▼刮邊網的主要作用是透過橡膠刮刀將掛在主杯壁上的果汁集中刮到主杯中從而提升出汁率，更適合大容量主杯的機型。
▼兩款產品最大的區別就是研磨網了，這也是我想要更新原汁機的主要原因，可以看到左側老款原汁機的研磨網採用了金屬濾網，右側摩飛原汁機則是使用了無網的設計。
▼用過原汁機的朋友一定很清楚，為什麼這類產品用起來非常不錯，但是放在家裡總容易吃灰呢？最大的原因就是這個濾網，濾網上有密密麻麻的金屬小孔用來過濾果汁，但同時也是“果渣收集器”，濾網還無法拆卸，清潔起來特別麻煩，可以說是“榨汁一分鐘，清洗半小時” ，這裡我後面也會具體的演示。
▼摩飛的原汁機在這方面的提升就非常大了，採用了無網的設計，果汁直接從底部排出，研磨網上僅有少量氣孔。
▼輕推研磨網還可以將它“一分為二”，這樣即便是夾在氣孔位置的細小果渣，也可以用流水輕鬆沖掉，清洗時特別方便。
▼兩款產品的研磨頭和主杯的大小相匹配，可以看到兩個研磨頭的設計和螺紋幾乎是完全一樣的，看來這個設計還是非常科學的，這麼多年並沒有太大變化。
▼這裡我使用了菠蘿來測試兩臺機器的出汁率，考慮到菠蘿不同位置的水分含量不同，我並沒有完全根據重量來分成兩份，而是切成一片一片再均勻從中間分開，儘可能確保兩份樣品更加接近。
▼最後再做細微的調整，讓兩份樣品重量都保持在290g。
▼開始榨汁，幾分鐘輕鬆搞定 。這裡還值得一提的是，摩飛這臺原汁機出汁口的角度和塞口都設計的特別科學，我以前的原汁機開啟瓶塞時一個不留神就噴到杯子外了，這臺是完全不會的。
▼為了減少誤差，這裡我使用了同一個杯子裝果汁，提前對杯子進行了稱重，重量為218g。
▼經過實際的測試，可以看到摩飛原汁機稱重結果為413g，老款原汁機為407g，減去杯子的重量後分別為195g和189g，可見雖然主杯更小巧，結構也相對更簡單，但在榨汁率上反而更有優勢，看來這也是產品在研發上不斷進步的結果了 。
3、易清潔性對比
▼具體來對比一下兩款產品清潔的便利程度，將研磨網從主杯中取出，可以看到主杯中除了出渣口外基本沒有任何的果渣殘餘，也側面說明了無網設計也依然有良好的過濾效果。
▼再將研磨頭取出，從下圖中可以看到，無論研磨頭還是研磨網上的殘渣使用清水一衝就能輕鬆去除，整個清洗過程不超過一分鐘 。
▼作為對比，帶過濾網的原汁機，使用清水沖洗僅能去除表面的大顆果渣。
▼而在下層濾網和研磨頭底部還殘留有大量的果渣。
▼這些就需要用刷子裡裡外外的再刷一次才能完全去掉，從圖中也大概能瞭解到每次榨汁後的清潔工作是多麼麻煩 ，這也是很多家庭購買之後吃灰的主要原因了。
4、口感對比
口感方面為避免主觀因素，我請出老婆進行盲測（嚴謹），從實際的結果來看，由於兩款產品的工作原理基本相同，喝起來的口感幾乎是完全相同的。果渣殘餘量很少，遠比起料理機制作的果汁細膩，也不會有澀口的感覺。而通常我們在家中製作果汁選用的水果也比果汁店的好得多（果汁店通常只會用最便宜的水果），所以味道也比市面上銷售的鮮榨果汁更香甜，給小朋友喝既健康又美味，如果家中寶寶不是很喜歡吃蔬菜水果，可以使用這種方式給孩子補充蔬果的營養。
5、功能對比
之前的產品除了榨汁之外就沒有其他功能了，
不過前面已經提到現在新款的原汁機增加了注入二氧化碳的功能，可以讓榨好的果汁秒變“氣泡果汁”，進一步提升口感。這項功能我覺得尤其適合有娃家庭，畢竟孩子很難抵擋碳酸飲料的誘惑，自制的碳酸果汁既美味又方便，不用擔心喝太多會影響健康，也滿足了孩子的好奇心，可以說是一舉多得了
。
▼摩飛氣泡原汁機最大的功能特點就是有氣泡瓶，可以自制氣泡水。為了讓使用者準確的瞭解到注入氣泡的方法，在杯蓋上貼有詳細的步驟說明。
▼打氣棒的頂部有一個小孔用於放入二氧化碳氣泡彈。
▼重點介紹一下氣泡彈，摩飛這款原汁機採用的是獨立密封式的氣泡彈，每次使用一顆，相對於普通的氣泡機既沒有長期不用導致氣瓶漏氣的情況，又具有極佳的便攜性，即便是出去玩都能隨時隨時製作一杯氣泡果汁，大大的拓展了使用的場景。
▼每個氣泡彈可以給300ml的液體加註氣體，注意果汁量不要超過杯子的最大刻度。
▼
根據操作說明裝入氣泡彈，關閉滑蓋並向右擰緊，此時打氣棒內部的針會將氣泡彈刺破，對果汁杯內的果汁進行充氣。注意充氣完成後需要靜止30~60秒，讓二氧化碳有足夠的時間能充分的溶解到果汁中。
▼相對於市面上銷售的碳酸飲品，自制的氣泡果汁沒有那麼“衝”，更佳柔和但又不失氣泡水獨特的口感，小朋友超級愛喝。
▼這裡還有一個設計特別好的地方，原汁機的壓棒是可以擰開的，這樣壓棒的頭同時也是果汁杯的杯蓋，榨好果汁充好氣，擰上杯蓋就能直接拿走了，便攜性超強。
夏日冰飲DIY好物清單
以上五個方面想必大家對於兩代產品的區別已經非常清楚了，可以看到摩飛這款原汁機無論是從設計、出汁率還是功能上都有很大的提升。接著我再給大家分享一下我做各類冰飲所用到的幾款好物和簡單快手又適合小朋友的夏日飲品 。
小熊冰塊模具
▼這個可能是最受小朋友歡迎的冰模了 ，看看商家的圖片簡直是可愛到爆。
▼這個我買了一對，模具用的是矽膠材質，健康無毒也很柔軟，便於脫模。使用方法也很簡單，將榨好的果汁從頂部注入，放到冰箱裡冷凍即可。
▼取出來還是有模有樣的 ，不過我試了下想要凍成賣家秀那樣的需要將冰箱冷凍溫度調的比較低，而且凍的時間也要更長一些。
冰球模具
▼大家在買一些網紅冰飲的時候經常會看到有球狀的冰塊，其實這種自己在家也能做，用到的就是下面這種模具：
▼據介紹這個使用的是PP材質（和奶瓶一樣）無毒還是很安全的，不過建議大家用之前還是用開水燙一下。可以看到這個模具的下面是個半球，模具也有一定的深度。
▼將榨好的果汁倒入模具，差不多到刻度的位置就可以。
▼接著將上蓋壓好，可以看到上面有氣孔，可以在液麵升高後排出空氣和多餘的果汁，這樣就能凍出球形的冰塊了 。
▼看看脫模脫模後的成品，效果還是很讚的吧 。
多層冰格
夏天對冰塊的消耗量也是很大的，普通冰格一次凍不了幾個，又佔地方又容易串味，帶製冰功能的冰箱價格又太高，下面這款產品就能用小成本輕鬆解決這個問題了 。
▼這種冰格的特點就是隔層超多，我買這個一層有32個格，最多可以放5層，一次能凍160顆冰塊，每層都有支架可以像這樣摞起來。
▼附贈了一個配套的保鮮盒，這樣逐層加入水或者果汁再放進去就可以了，特別省空間。
▼底部是這種柔軟的材質，脫模也非常容易，用起來特別好用。
小型電動刨冰機
凍好的冰塊除了可以用來放在飲品中，還有個用途就是拿來做刨冰了。現在市面上有一些手動的刨冰機，價格也很便宜，不過我個人不建議大家買，既費力又不耐用，材質也不一定安全，這種電動的價格也很便宜，效果也不差，喜歡吃刨冰的朋友可以買一個。
▼這種通常都是用多層刀片來實現碎冰功能的，如果家中有電動絞肉機、破壁機一類的電器可以代替，效果差不多的，我家有多功能絞肉機，就不需要再買了。
夏日飲品做法
有了氣泡原汁機和各類好物就能在家做適合夏天的飲品了，這裡我把常給小朋友做的幾種冰飲分享給大家，快手美味又健康，小朋友特別喜歡。
氣泡葡萄冰果飲
▼葡萄冰是這幾年流行起來的網紅飲品，不過市面上一杯一般都要賣到20元以上，其實製作起來還是非常簡單的，首先買一串葡萄洗淨，可以加一點麵粉和鹽，能洗得更乾淨些。
▼最好是選無籽葡萄，直接就能用會更方便一點，如果是帶籽的話建議將大顆的硬籽挑出來，這樣可以保護研磨頭，葡萄留幾顆大的不要切備用。
▼將葡萄放到原汁機中，很快就可以榨好一杯新鮮的葡萄汁了，完成之後可以嘗一下葡萄汁是不是足夠甜（和選用的葡萄關係很大），如果不夠的話可以加適量蜂蜜調味。將一半葡萄汁倒入模具中冷凍，製成葡萄冰球；另一半留在果汁杯中暫時備用。
▼等到冰球做好之後，在果汁杯上裝上打氣棒、放入氣泡彈，給果汁注入氣體。
▼底部放幾個冰球，再把之前沒榨汁的幾個葡萄皮剝掉，也放到杯子裡。
▼再放上小熊，倒入氣泡葡萄汁，一杯網紅氣泡葡萄冰果飲就做好啦 。
菠蘿橙子冰
▼同樣的方法還可以用來做菠蘿橙子冰，先用鮮榨的橙汁做冰球。
▼再將之前做好的菠蘿汁加氣後倒入杯子裡，放上幾塊新鮮的菠蘿，外面二十元估計都買不到 。
百香菠蘿綠
這個是我家小朋友特別喜歡的飲品，脆爽的菠蘿碎配上百香果，再加上冰塊和氣泡水獨特的口感，解暑效果一流 。
▼具體的做法也特別簡單，先將菠蘿切碎或者切塊後搗碎。
▼接著將一半的菠蘿碎放到杯底，另一半備用。依次加入百香果汁、適量蜂蜜、幾顆冰塊。
▼然後倒入氣泡水，如果是喜歡喝茶的朋友還可以提前製作好帶氣泡的茶水，推薦大家用茉莉花茶，味道最好 。
▼再把另一半菠蘿放到冰塊上，一杯百香菠蘿綠就做好了
水果冰沙
果汁冰塊還能用來製作水果冰沙，這裡一定要用原汁機榨果汁，製作出來的冰沙才特別細密，也不會因為果渣影響口感，我用橙汁冰球來進行演示。
▼把冰球放到刨冰機中打成冰沙，可以根據喜好調節冰沙的細膩度，喜歡綿的就打久一點。可以看到沒有果渣的冰塊製作的冰沙特別綿，味道也超好。
▼冰沙放到杯中，淋一點百香果汁增加風味。
▼最後在頂上加上各種自己喜歡的水果塊就完成了，像這樣的冰沙我家小朋友如果不攔著點一大杯全能吃完 ，不過通常一次只讓他吃一半了 。
總結
原汁機絕對是超級適合有娃家庭的一款產品，慢速榨汁可以最大化的保留蔬果中的營養，無果渣的特點不僅讓果汁口感大幅度提升，還可以用來製作各類飲品和菜品，除了我今天介紹的各種冰飲外，放入適當的蔬菜榨出的蔬菜汁也是做五彩面、五彩餃子等的優質原材
料。
摩飛這款產品體積小巧、出汁率高、清洗方便，基礎功能相對於之前的產品有較大的提升，此外還創新的加入了獨特的氣泡功能，相當於用一臺機器的錢購買了原汁機+氣泡機，價效比更高。氣泡彈式的設計方式，一次一顆不浪費，充入的氣體也特別新鮮，並且便攜性極佳，隨時隨地都能使用。既滿足了孩子成長過程中對零食的渴望，又保障了小朋友的飲食健康，同時也省下了大筆購買飲料的費用，真的是一舉多得的一款產品，所以這裡也推薦給大家。
希望本次評測能對大家有所幫助，我是普通奶爸，我們下次再見 。
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