一樣是牛奶，“袋裝”和“盒裝”有什麼不同，超市員工：差別大了

大家好，我是丫丫。牛奶是我們生活中常喝的營養品之一，特別是孩子身體處在一個生長髮育階段，牛奶是必不可少的飲品之一。

那麼怎麼樣選擇適合孩子喝的牛奶呢？因為現在市面上的牛奶，從包裝到價格都各式各樣，五花八門的不等， 很多人也不知道怎麼選擇，今天回來就跟大家分享一下，看完你絕對不會再買錯了。

從包裝上區分

首先從包裝上分為袋裝和盒裝，我們先說盒裝。 盒裝牛奶他也就分為兩種，一種是巴氏生鮮奶，一種是全職滅菌奶。所謂的全脂滅菌奶啦，也就是我們喝的常溫奶沒有放在冷櫃，就是你買的時候它在常溫下放著，沒有放在這個保鮮櫃裡的這種牛奶。

另一種鮮牛奶也就是巴氏滅菌奶，你買的時候它都是放在這個保鮮櫃裡的。

全職滅菌牛奶 它的保質期基本都比較長一些，在半年左右，只需要放在常溫下儲存就可以了。不不需要放在冰箱，它的配比，配料表都是生牛乳 。而且它的鈣含量，蛋白質含量和鮮牛奶基本都差不多。

鮮牛奶，也就是巴氏滅菌奶，它這個儲存要冷藏儲存，而且儲存溫度在2_6℃，保質期也只有15天 。

那麼這純牛奶和鮮牛奶到底哪個好呢 ？

全職滅菌和巴氏殺菌，它屬於兩種殺菌工藝上的不同 ，純牛奶也就是全職滅菌奶，它的保質期相對來說比較長，都在六個月， 他想要更耐儲存，他在這個殺菌工藝上相對來說就更復雜一些，而鮮牛奶巴氏滅菌奶 ，他保質期比較短，都在15天左右 ，最大程度的呢保留了這個鮮奶的營養成分， 讓我們的人體更容易吸收 。

這兩種奶，純牛奶和鮮牛奶，你在他的這個營養成分配比表上可以看到他都是基本相同的 所以呢，任何東西都是有利又有弊。80滅菌奶鮮牛奶，雖然他很好，就說能最大程度地保留這個營養成分，很適合我們的人體 ，但是它保質期很短， 每個人的需求不同，有的人就會選擇純牛奶，它更容易儲存， 耐放。而鮮牛奶，它的保質期短 ，比如說一些偏遠地區，購買不方便的，這種情況下選擇這種純牛奶比較好 。如果條件允許，當然是選鮮牛奶 會比較好 。

接下來我們說一下這種袋裝牛奶，都是大品牌，而且都是生牛乳，就是還有這個營養成分表，合量也都是差不多，但是，你主意它是放在保鮮櫃裡的，它也是需要冷藏儲存在2_6℃。

他這個的保質期是在28天 ，都是放在保鮮櫃裡的，兩種牛奶，一個袋裝，一個盒裝 你可不要意為它是一樣的 ，其實它是有很大區別的，因為首先在一個滅菌處理上他就不同，這種袋裝的他還是屬於滅菌奶，但他只能儲存28天 說明他在這個滅菌處理工藝上，就簡單了很多 。價格上也是相差了很多 。

包裝上，牛奶是要避光儲存比較好，像這種袋裝的，他就做不到一個避光儲存的條件。

還有呢，有的家長為了省錢，圖便宜，會給孩子買這一種奶喝 ，這種人他上面寫的就是什麼乳味飲料，其實它裡面的這個蛋白質含量和這個脂肪含量都是零，也就是說他完全沒有什麼營養成分 ，再看他這個配比，就是一些水和一些新增劑和糖兌成的，充其量就只能算一個飲料飲品 算不上是奶製品，儘量不要買這種 。

不管是生鮮奶，純牛奶還是袋裝奶，它的原料都是生牛乳，經過滅菌處理的 這幾種奶都是可以給孩子喝 ，之所以他有這麼多不同的包裝，價格上也相差多，是因為呢他在這個滅菌處理工藝上的不同，所以價格成本就不一樣 ，但是它的營養成分都是沒有什麼問題的 。我們可以根據自己的需求還有就是說經濟情況，還有各方面的原因來購買我們所需要的 。

以後就知道怎麼買牛奶啦！ 再也別買錯嘍 ！

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