奶茶是當代年輕人日常消遣的重要法寶，夏日喝上一杯涼涼的冰奶茶，糖分和咖啡因的衝擊，能讓人倍感喜悅，暫時忘去心中的煩惱。而其中，蜜雪冰城因為其價格的相對低廉，受到部分年輕人的追捧。

但近日，這一高性價比的奶茶店卻被曝出存在篡改開封食材有效期、使用隔夜茶湯奶漿半成品等食品安全問題。這讓部分喜愛蜜雪冰城的消費者望而卻步，甚至開始懷疑，那些沒有被曝出食品安全問題的其他門店，是否也存在食品安全問題，蜜雪冰城是否普遍存在犧牲食品安全問題來維持高性價比的行為？

首先，我們必須得認清一個事實，大千世界，無奇不有，我們不應該因為個案而否定了全部。本次被曝光的鄭州永安街店、濟南大觀園店和武漢馬湖商業街店只是其中的一小部分，並不能代表蜜雪冰城全部。而且高性價比並不代表一定要犧牲食品安全。

其次，我們應該認清，連鎖品牌和連鎖品牌的加盟商，並不是同一主體，一般來說他們在法律上屬於獨立的主體。

就目前的情況來看，本次出問題的幾家門店，應該是屬於加盟商的行為，而且蜜雪冰城總部也沒有顧左右而言他，直接出來道歉，態度還算誠懇，期待其後續對各加盟商的抽查和管理。

蜜雪冰城的道歉宣告（圖源網路）

可以肯定的是，還有許多存在食品安全的店面沒有被曝光，但也存在恪守食品安全法規，不會因為蠅頭小利而放棄食品安全的店面，這兩者是不衝突的。

就如某些網友調侃道，現在就是去蜜雪冰城吃東西的最好時機，因為現在全國人民都盯著它，蜜雪冰城不敢再以身犯險，很有可能在這時嚴格遵守食品安全條例的要求。

但是，我們也該清晰地認識到，在利益的誘惑下，任何人都有可能滑入犯罪的深淵，身為消費者的我們，不能把自己的身體健康安全寄託在他人手上。

上文的網友調侃在一定程度上說確實沒錯，蜜雪冰城的加盟店可能在這時嚴格要求自己，擔心自己成為下一個被曝光的門店。但是，如果消費者以此觀念去該店消費，那麼極有可能助長某些在違法邊緣試探的店主的囂張氣焰，讓他們誤以為曝光不會對他們的銷售額造成巨大的影響。

部分存在歪心思的店家可能會以此為依據，會認為反正消費者都“不管”食品安全問題，不必“大驚小怪”，進而強迫自家店員忽視食品安全條例，在犧牲他人身體健康安全的前提下，實現利益最大化。

這個是消費者和商家博弈的過程，作為消費者的我們，如果要實現自己的利益最大化，即實現既能保證食品安全又能享受美食的目標，我們必須在這個時間點對存在食品安全問題的商家說不。

對於某些在違法邊緣試探的商家來說，就必須用最最直觀的利益下降情況來打醒他們。誠然，我們周圍的加盟店確實有可能存在嚴格遵守食品安全條例的情況，但作為消費者的我們根本無法辨別他們是否是這類商家，所以我們只能在這段時間內對這些加盟店說不。

只有這樣，品牌總部才會予以重視，徹底打擊加盟商的鋌而走險行為。其他品牌的總部甚至是其他行業的人也會引以為戒，加大對自己旗下加盟店的管理，進而保障消費者的健康安全。

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