初夏多吃這4種水果，香甜多汁，應季而食身體好，健康過夏天

小滿過後，氣溫逐漸升高，天氣變得炎熱起來。

炎熱的夏季，人體出汗較多，新陳代謝‬加快‬，人體‬水分流失得比較快，所以在夏季要多喝水，多吃富含維生素和水分的瓜果蔬菜，補充人體所需的各種營養物質和水分。夏季的飲食也要有所調整，飲食‬以清淡為主，少吃‬生冷、‬油膩‬的食物，多吃應季的蔬菜和水果。特別要‬多吃‬這‬4種應季水果，香甜多汁，營養極高，應季而食身體好，全家‬一起‬健康‬過夏天‬。

1、櫻桃

5月份正是櫻桃大量上市的季節，這個時候的櫻桃又大又紅，酸甜多汁，鮮紅欲滴，吃起來

特別美味。櫻桃富含多種維生素和膳食纖維、鐵、花青素等多種營養物質。

櫻桃含鐵量位於水果之首，常食櫻桃可促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。

我很喜歡吃櫻桃，酸酸甜甜的特別好吃，每年櫻桃上市之後，總會多吃幾次，大飽口福。

櫻桃不要直接用清水洗，可以使用食鹽＋麵粉/小蘇打/白醋浸泡15分鐘再清洗幾遍‬，這樣洗的櫻桃更乾淨，家人‬吃得更放心。

櫻桃放入冰箱冷藏可以儲存7天左右，做成櫻桃醬、櫻桃罐頭儲存的時間會更久一些。

2、荔枝

“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”。

在我國民間素有“荔枝上市，百果讓位”之說。

荔枝

果肉呈半透明凝脂狀，香甜多汁，鮮嫩欲滴。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。

荔枝表面噴灑一些水，裝入塑膠袋中，放在陰涼通風處，期間每天噴灑2-3次水，這樣可以保鮮5天左右；荔枝放入冰箱冷藏可以儲存1周左右。荔枝性溫，不宜多吃，吃多容易上火。

3、甜瓜

甜瓜因其味道香甜而得名，又因其香氣宜人故又被‬稱為香瓜。甜瓜香甜可口，是夏令消暑瓜果，富含優質蛋白質及蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等營養成分，具有降低膽固醇、緩解便秘、清熱止咳等功效。

甜瓜常溫儲存3天左右，把甜瓜套進水果網套，用保鮮膜裹起來，放進冰箱冷藏可以儲存10天左右，原汁原味不會串味也不會壞掉。

4、枇杷

枇杷每年

3-5月成熟，一些晚熟的品種5-6月

成熟，果肉柔軟多汁，風味鮮美，

含有各種果糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素等營養元素，其中胡蘿蔔素含量在各種水果中為第三位，具有潤肺、止咳、止渴的功效。

枇杷的果皮顏色越深，成熟度越好，口感也更甜，而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開，就是枇杷沒有成熟了。

枇杷放在乾燥、通風的地方，可以常溫儲存一個星期左右，如果熟透的枇杷只能放兩三天。如果把枇杷放冰箱裡面，會因為水汽過多而變黑。所以不建議大家把枇杷放冰箱裡面儲存。

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