哈嘍大家好,我是小凱,今天給大家帶來的美食是用剩米飯做成的裡脊肉飯糰,一口下去滿滿的美味,特別好吃,讓你成功解鎖新款神仙吃法!
食材:米飯
配料:黃瓜丁、泡菜、火腿碎、生抽、香油、韓式辣醬
首先將米飯和準備好的食材混合在一起,抓勻,讓米飯和配料充分融合
將裡脊肉切成片,在肉上撒上一點鹽,包裹在抓勻的飯糰上,可用兩到三片肉包裹,這樣滿滿一口下去,肉感十足!
將裹好的飯糰再放進玉米澱粉裡,充分裹勻澱粉
在鍋內放油,小火,將裹好的飯糰放進去慢慢煎,至金黃色
在煎熟的飯糰上刷上一層照燒汁,再在鍋裡煎十幾秒,讓醬汁融進飯糰裡。
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然後準備配菜。蘆筍過水燙熟後,用蒸魚豉油攪拌,拌勻後,將香油燒熱後澆在上面即可。
這樣一道美味好吃的裡脊肉飯糰就做好了,小孩子非常喜歡吃,而且還可以自己DIY,喜歡的一些配菜都可以放進去,比如玉米粒啊、牛肉粒等都是可以的。
喜歡美食的你學會了嗎?
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