雀巢特調牛乳，比牛奶更香濃，比奶油更順滑，口味百搭，適合做各種奶茶、咖啡、甜品等。

今日諾曼地開店大師分享2款獨家奶茶配方，用這款3倍醇厚的牛乳，搭配口味誘人凍凍，奶香獨特，口味清香，粉粉嫩嫩，保證讓女生心動！

一、十里桂花——桂花凍特調牛乳茶

一、

：

桂花凍120g、青稞爆粿30g、桂花烏龍250ml、雀巢特調牛乳70ml、果糖25ml、冰塊加滿。

材料

1、出品杯中加入桂花凍120g、青稞爆粿30g備用；

2、不鏽鋼加入桂花烏龍250ml、雀巢特調牛乳70ml、果糖25ml、冰塊8粒、用奶昔機攪打10秒倒入出品杯中；

3、冰塊補滿即可。

製作方法：

二、蜜桃誘惑——玫瑰凍特調牛乳茶

玫瑰凍120g、青稞爆粿30g、白桃烏龍250ml、雀巢特調牛乳70ml、果糖25ml、冰塊加滿。

二、

1、量杯中加入90℃熱水400ml；

2、倒入寒天凍粉50g，用長吧勺攪拌3分鐘，攪拌至寒天凍粉完全溶解於水中。

3、加入達芬奇玫瑰果露25ml攪拌，倒入容器中凝固後冷藏儲存備用。

材料：

1、出品杯中加入玫瑰凍120g、青稞爆粿30g備用；

2、不鏽鋼加入白桃烏龍250ml、雀巢特調牛乳70ml、果糖25ml、冰塊8粒，用奶昔機攪打10秒倒入出品杯中；

3、冰塊補滿即可。

準備玫瑰凍：

之前我們做過桂花凍、椰子凍，今天教大家做玫瑰凍。做各種凍凍最核心的原料就是寒天凍粉，加入茶湯或果汁即可形成各種味道的凍凍。

雀巢特調牛乳，三合一乳製品，更香更濃更有營養。茶飲乳品升級，預計下半年特調牛乳使用率將更加廣泛，各種創新奶茶飲品將成為爆款。

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