對於藥酒呢，很多朋友在為選用哪種香型的白酒發愁，今天在這裡和大家簡單聊聊

白酒的香型有十二種，不過市場上還是被醬香、濃香、清香這三種香型的白酒所統治。

三種香型的口感上區別：

醬香型白酒：口味細膩，空杯留香持久。

代表：茅臺

濃香型白酒：窖香濃郁，綿柔純淨。

代表：五糧液

清香型白酒：幹烈，爽淨，曲香味濃郁 。

代表：汾酒

三種香型的釀造工藝的區別：

醬香型白酒：工藝複雜，釀造時間長，一般是5年時間

濃香型白酒：採用“混蒸混燒”“續渣法萬年槽”工藝，發酵期50天左右

清香型白酒：採用“清蒸二次清”工藝，發酵期28天左右

價格方面醬香型比濃香型貴，濃香型比清香型貴，畢竟一寸光陰一寸金麼。

泡藥酒的話，我們大多數會選用清香型白酒。

首要原因是價效比高

其次，藥材本身的味道。

或苦，或腥，或甜，或酸，或辣，會和酒體本身的味道融合

藥酒本身也是以保健為主，每日少喝，堅持即可。

所以泡藥酒，建議大家選用清香型糧食酒即可。土豪隨意哈……

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