說起竹葉青酒,那歷史可是相當久遠了,時間可以追溯到北周,所以有這樣歷史淵源的酒怎麼會被誤認為是飲料酒呢?
竹葉青酒是一款保健酒水,之前一直很受歡迎,甚至在市場上一瓶難求。因為懂行的人都清楚,竹葉青酒不同於普通白酒,它具有一定保健效果,而且入口好。適合大眾人群喝。
竹葉青酒在唐朝深受皇帝的喜愛,其中汾酒和竹葉青酒更是成了歷朝歷代皇宮所享用的貴族酒水,在明末清初的時候,竹葉青更是有一些專業人士經過一系列改良後,變得更加不同尋常了。
如今懂竹葉青酒的人很少了,而且很多年輕的酒友都誤認為它是飲料酒,因為竹葉青酒放入了草本淡竹葉等材質入酒麴,所以,剛入口確實有幾分類似飲料酒的感覺。
小時候記得父親也喝過竹葉青酒,在開啟酒蓋的一瞬間,一股中藥味撲鼻而來,對它最初的認識不是飲料酒,反而是藥酒,因為那個中藥味太濃烈了!
可能現在大家都喝慣了濃香型、醬香型的白酒,還沒有習慣竹葉青酒的味道,竹葉青酒就是一款保健酒,並
不是什麼飲料酒,在釀造的過程中放入了十幾種中藥,為了讓口感更好所以加入了一些蔗糖,放了一段時間後色澤微黃,還帶有一點青碧色。就是因為有甜味,顏色不是透明的這兩點太容易讓人誤會了!
還有一個就是包裝上,因為這款酒的外包裝並不像現代白酒那樣鮮豔,反而看上去還有點非常老舊,乍一看更像是一款有年代感的飲料,對這款酒不瞭解的年輕消費者誤認為這款酒就是飲料。
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