連續緊湊地上班、值班［暈］［暈］…今天週末終於能休息一天，但明天繼續上班［淚奔］。飯還是要吃的呢，上午買了一些新鮮的海鮮，簡單地煲個冬瓜湯，消消暑～［太陽］

清洗乾淨的扇貝，擺放好；

多寶魚用一些鹽洗乾淨，在魚身上均勻地抹一些花生油；

冬瓜削皮切塊備用；

白貝多洗幾個水，再倒一點油裡面，讓它們放沙；

水豆腐一大塊，用淡鹽水泡著；

在蒸之前拍一張留念；［奸笑］

鍋裡倒水，大火燒開，隔水蒸七八分鐘即可，放入蔥段，澆上熱油，再淋一些蒸魚豉油；

簡單美味的香蒸蠔油豆腐塊，老人和孩子也愛吃；［偷笑］

蒸好的扇貝，撒上一點蔥花點綴～

白貝冬瓜湯也煲好了，記得放兩三片姜；

［機智］蒸扇貝的蒜蓉記得生熟蒜各一半，之前已多次介紹過了，還記得嗎？［可愛］

煎的剛好，又香又嫩～［小鼓掌］

魚也鮮美～［驚喜］

把白貝和冬瓜撈出來，當菜吃～［笑］

簡簡單單的四菜一湯，口味不重，非常適合夏季的食用。你們也會喜歡嗎？［飛吻］［來看我］

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