給心愛的她做一份美味的甜品吧!不需要用淡奶油,就能做出慕斯的順滑口感,一起來試試吧!
100克奧利奧碎,加入40克黃油拌勻,用玻璃隔鋪上油紙倒入奧利奧碎壓實,放冰箱,冷藏
240克軟化好的奶油乳酪+30克細砂糖+0。5克鹽,攪拌均勻。分兩次加入濃稠酸奶200克攪勻,再加入100克純牛奶,加入30克奧利奧碎,還有12克水融化好的吉利丁片,快速混勻,倒入玻璃盒中,送入冰箱冷藏六個小時以上,撒上可可粉鋪滿就行,就可以切塊裝盤啦!
還可以,在上面畫上自己喜歡的圖案,親手做的蛋糕才是誠意滿滿
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