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這是我見過最暖的元宵節團圓菜!道道都是情懷,美得不忍下筷子

由 姜月的美食坊 發表于 美食2021-04-13

今年過年可以說是最快快樂的一年,因為可以出門,不用像20年一樣待在家裡,過年各種年味都回來了,可以一大家人回老家看望老家的爺爺奶奶,這讓我們無比的感動,因為去年過年為了老百姓人生安全,不讓來回走動,只能打老家的座機電話,老人們74歲也不會做飯,所以今年我們回家,和爺爺奶奶一起過年,但是今年不同的是,奶奶爺爺做不動了,只能我幫襯,於是奶奶指揮,爺爺燒火,我來做飯,我就給你們看看最後的作品,我相信你們都流口水,我自己都不敢相信,這真的是家有一寶,如有一老!

作為北方人的我,今年是元宵節,我們一家人做了幾道硬菜,比如梅菜扣肉,紅燒獅子頭,紅燒魚,都是我第一次做,其他的都簡單,豆芽,皮蛋,炒蝦仁,炒青菜,涼拌蓮藕等!中間是我們北方人喜歡吃的麵條,也是蕎麥麵,因為奶奶低糖高,蕎麥麵是低升糖,高營養的麵食,特適合奶奶吃,奶奶又喜歡吃麵食,又不想吃大米,這正合適奶奶的口味,今中午做的飯菜真的是高階中帶著奢華,我們三吃的乾乾淨淨的!

吃完飯中午休息的時候,我刷朋友圈看了一遍 ,看到很多人都在發自己過年的美食,我就挨著挑了幾個家庭分享的元宵飯菜,因為他們分別來自不同的地區,我們一起來猜測一下,他們都是哪裡人吧!按到底我們今天都會吃元宵,寓意著團團圓圓的意思!

1:看看這個家庭,是河北的客戶,家裡做的是蒜薹肉絲,八寶飯,紅燒魚,白灼蝦,燒雞,香菇肉片,蝦仁,茼蒿,土豆絲等美食,其實也是我們最明顯 的北方人,因為我們這邊海鮮會很貴,主要還是我們喜歡吃麵食,下點餃子或者湯圓,菜配著過年蒸的饅頭吃特香!

2:看看我這個客戶的元宵佳節飯菜,辣白菜,皮蛋,番茄雞蛋,紅燒肉,燒雞,豬肘子片看,多寶魚清蒸,還有西蘭花和鮑魚,最主要的是我看到,這是誰家家長這麼神奇,仔細一看是年糕做的魚,裡面是豆沙餡的,代表著年年有餘,一年順順利利的意思!

3:這是我表哥家裡的中秋美食,蝦仁,牛肉,辣椒炒肉,紅燒帶魚,木耳炒肉絲,還有涼拌冷盤,西瓜,其實最喜歡的還是老家這種菜,看著簡簡單單的,吃起來卻是家鄉的味道,很像,長期在杭州漂泊著,讓我感覺你說吃吧,這邊也沒河南的味道,雖然打著河南面條扣好,水含碘性太強,喝起來不好喝,所以做出來的面也不好吃!

4:這是青島客戶的元宵節飯菜,這一盤章魚真的是喜歡人,還有螺絲,蝦仁,紅燒肉,清炒豆角,燒雞片,蝦仁,炒茼蒿解膩,這都是讓我們流連忘返的美食,有時候我都在想,我要是可以嫁給青島的老公多好,吃喝都是這麼講究,搭配三鮮湯喝,美味的很!這飯菜真喜歡人

這是我見過最暖的元宵節團圓菜!道道都是情懷,美得不忍下筷子

5:這是我鄭州客戶的飯菜,鄭州現在發展很不錯,是河南的省會,但看這照片有點看不清,但是餃子是有的,粉絲,燒鴨,燒魚,燒雞,鮑魚,蠶豆,香腸,黃豆和香菇一起燉還是第一次見,看著獼猴桃看著還挺美!最主要的是南方沒有的肉凍,沾著蒜汁吃,香辣味十足,吃完,看卡這是他們自己擺盤的,火龍果,香蕉,車釐子,獼猴桃和草莓擺放的水果品牌,還真想那麼多回事!

這是我見過最暖的元宵節團圓菜!道道都是情懷,美得不忍下筷子

6:最後這桌就厲害了,巴掌大的河蝦,這可不是龍蝦,我搜索了一下,一隻估計有半斤重,這肉質更嫩,適合孩子老人吃,生蠔也是煮的一大盤,看著是大生蠔,地鍋雞,燒雞,牛肉,肉類是真全,中間是多寶魚,這種魚是海魚,蒸一下,倒一點醋就可以吃的,火龍果和車釐子芒果都是現成切好的,盤中蒸的梭子蟹也是土豪的象徵!搭配一杯冷盤,可惜的是這是一家2口的美食,暫時小2口還沒要孩子,不過這元宵飯菜是真給力!

這是我見過最暖的元宵節團圓菜!道道都是情懷,美得不忍下筷子

TAG: 飯菜蝦仁燒雞美食奶奶