最近天氣炎熱，很多人的脾胃受到影響，食慾下降，這個時候就需要食用一些健脾開胃的湯水來養護自己的腸胃了。加上這些天暑氣越來越明顯，適量地食用一些綠豆對自己的身體還是有不少的好處的。

今天就來推薦這款鴿子綠豆湯

清熱解毒，養脾胃

綠豆

綠豆性味甘寒，有著清熱解毒，消暑利水的作用，對於這種癰腫藏毒、暑熱煩渴等情況。

陳皮

陳皮有著理氣健脾、燥溼化痰的作用，比較溫熱。

【食材】鴿子1只 瘦肉300g 綠豆30g 陳皮10g 生薑3片

【注意事項】這款湯適合一些需要清熱解毒、解暑、調理脾胃的朋友食用。不適合一些陽虛的朋友食用。

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