一家四口早餐，有幹有稀共五樣，快手好做還好吃，大人孩子都喜歡！

天熱了，有時候犯懶，早餐就做點快手的，吃著也不賴，家人們吃完一抹嘴：真香！嘿，瞧，多好伺候，其實最主要是真好吃。今早的早餐做法簡單，食材家常還不忙活，有幹有稀，營養有了，味道有了，幹稀搭配胃裡舒服！下面就看看寶媽給家人做了什麼好吃的，有沒有你喜歡的。

寶媽家四口人早餐：山藥黑米雜糧糊+燒烤味煎饅頭片+煎蛋+兒童乳酪棒+下飯豇豆角鹹菜。

這一小桌一共五樣，家人們形成了默契，除了米糊和饅頭片煎蛋共享之外，乳酪棒是小學生吃的，下飯豇豆角是寶爸喜歡的，滿足了不同口味，吃得也挺美。剩饅頭被打掃了不浪費，白煮蛋吃煩了改煎蛋，香噴噴，搭配雜糧糊太棒了，解油膩胃裡舒服。

山藥黑米雜糧糊，

我家最常喝的就是米糊，一是能消耗各種雜糧，細膩口感好，家人喜歡；二是食材多樣營養均衡。

做法：食材用到了半根山藥，一把黑米，雜糧4把（薏米、麥片、大麥、蓮子、小米、糙米等混合），雜糧需要洗淨浸泡口感更細膩，泡一夜後放入破壁機裡，把山藥去皮洗淨後切片也加入，加水1200毫升，米糊功能製作完成。這個米糊是4口人的量。

煎蛋

，都說煎蛋不如白煮蛋健康，但也不總吃，偶爾換換樣也不是不行，雞蛋的營養還是有的。煎蛋，人多的時候我喜歡用平底鍋，一是一鍋能出好幾個，再一個是它不粘。平底鍋裡放植物油燒熱，磕入4個雞蛋，每個煎蛋在未凝固的時候撒點鹽入味，一面煎黃再翻面，喜歡嫩的少煎一會，喜歡老點的就像寶媽這樣多煎一會，總之根據個人口味來。

每次做煎蛋，家人都說做得少，一人一個不夠嗎？答：就這，一人四個都沒問題，嘿！你家是這樣嗎？反正我家每次都是煎蛋比白煮蛋更受歡迎。

燒烤味饅頭片

，剩饅頭的好吃法，一大盤子一頓全光。燒烤味道的美食一直是家人們的最愛，所以這次我來了個新吃法，饅頭片快出鍋的時候撒了點燒烤料，顏色更加誘人了，味道也更香了，點睛之筆，立馬把胃口就提上來了，老公和孩子連連誇讚。

做法：食材是饅頭和燒烤料。4個饅頭切厚片，雞蛋1個磕入盤子裡，加入雞蛋一半的水，加鹽調個底味，用筷子攪打均勻備用。平底鍋里加植物油燒熱，饅頭片裹滿雞蛋液，下鍋煎黃，趁熱撒點燒烤料就出鍋，味道可香了

兒童乳酪棒，

原味的，我總覺著吃它比牛奶強，濃縮的都是精華，鈣是牛奶的好幾倍，最主要它是孩子喜歡的口感和味道，一口一個不佔地方，營養有了也不耽誤吃其它美食，且和牛奶價格也差不多少，有條件的還是吃乳酪棒好。

下飯豇豆角

，小鹹菜的一種，香辣下飯。吃鹹菜是北方人的飲食習慣，尤其是早餐的時候來點，開胃有食慾。在老家的時候都是自家醃的鹹菜，然後切絲拌一拌，住在城市裡，就只能買點袋裝現成的，好在不天天吃，偶爾吃一回，也算不上不健康。

寶媽家的早餐就分享到這裡，你家早餐怎樣搭配？是否有吃鹹菜的習慣？

本文為寶媽小廚原創作品，嚴禁搬運及盜圖，侵權必究！三餐美食，快樂分享，您的評論點贊和轉發是對我最大的支援，謝謝！寶媽小廚，擅長家常菜、麵食和早餐的製作。美食就是家的味道，有愛才能做得更好，三餐有“溫度”，體驗廚房裡的樂趣！

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