又到了每年大量水果上市的時候了，現在人們的生活水平提高了，水果的種類也是越來越豐富了，很多的熱帶水果也是受到了大眾的歡迎，芒果是著名的熱帶水果之一，有“熱帶水果之王”的美稱，它的口感吃起來特別的香甜，營養也很豐富，相信很多朋友都喜歡吃芒果。

但是芒果的價格也是不便宜的，大多數人都不知道應該怎樣挑選，如果我們花高價買了一些品質不好的芒果，那就特別不划算了。想要吃到品質好的芒果，一定要懂得怎麼去挑。今天就給大家分享如何挑選芒果，其實芒果和很多的水果一樣也分公母的，但是有些水果是挑選母的好，但是芒果不一樣，芒果是挑選公的芒果才是最好的。

公芒果肉多核小，個個甜，那麼我們要怎樣來分辨芒果的公母呢，我們可以從一下的幾點來具體分辨，學會了這幾點再買芒果，保證一挑一個準。

第一種：看芒果的體型

很多人買芒果是都喜歡挑圓圓胖胖的，這種其實是“母”芒果，“母”芒果果核又厚又大，果肉薄，有的甚至果核比果肉還要厚。那麼“公”芒果是怎樣的呢？形狀比較“修長”的就是“公”芒果，它的果肉厚，果核薄。

第二種：看顏色

我們挑選的時候，儘量挑選顏色比較黃的芒果，這種成熟度高，遇到青色面積大的芒果，最好不要買，這樣的芒果吃起來會有些酸澀，不太好吃，皮也是很難剝下來的。還有一些芒果實在是黃過頭了，也不要買，口感也不太好，另外見到一些打折芒果，但表皮已經發皺了。

這樣的芒果也不要買，佔小便宜吃大虧，買回家會發現，這樣的芒果質量很差，屬於放了很久的，失去水分了，那麼好的芒果，表皮一定是光滑的，且發黃有亮澤的。也有一種芒果它成熟後，表皮還是青色的，不要混淆。

第三種：手感有彈性

新鮮的品質好的芒果表面是很有彈性，如果是放久了的芒果，按壓後會出現一個很明顯的凹痕，另外比較生的芒果用手輕壓，會發現非常硬。

第四種：看斑點

我們還要留意地觀察一下它表皮上面的小斑點，成熟了的芒果的表皮如果有少許的斑點那是正常的，少量的斑點是不會影響芒果的質量的。如果芒果斑點非常的多，那證明這芒果已經放了好久，有可能它的果肉會壞掉了，所以一定儘量挑選沒有斑點或者是斑點比較少的芒果。

以上就是今天的分享，這幾點是挑選芒果的小方法，大家學會了嗎？只要認清芒果的公母，然後再按照這樣的方法來挑選芒果，就一定能買到新鮮又好吃肉多核小的好芒果。

TAG: 芒果挑選斑點水果表皮