給50塊錢讓老公買回的食材，做了兩菜一湯，家人吃得湯都不剩！一日三餐是大家每天必不可少的，不但要填飽肚子，還得搭配均勻，要吃得比較營養，當然更重要的就是要味道好，給老公50塊錢，讓老公出門買了一些食材，沒想到回家做了兩菜一湯味道超好吃，還比較有營養，一起來看看吧！花10塊錢買了一條大大的鯽魚、30塊錢買了半隻雞，然後再買了四季豆和豆腐，做了一道香菇燉雞、鯽魚豆腐湯、素炒四季豆，香菇是之前買好的，燉雞最好是用幹香菇，幹香菇會香一些。

首先第一道菜四季豆，四季豆選擇四季豆米飽滿一點的，這樣炒出來的四季豆會好吃一些，四季豆準備好後，把四季豆的筋去掉，然後清洗乾淨後，放鍋裡焯一下水，四季豆一定要先煮熟，煮熟後撈出來瀝乾水，鍋裡放油，然後放入姜蒜爆香，再放入焯好水的四季豆炒均勻後，加鹽就可以出鍋了，清淡又好吃。

第二道菜鯽魚豆腐湯，鯽魚清洗乾淨後，把水分瀝乾，鍋裡放油，把鯽魚放鍋裡煎一下，熬湯一定要煎魚，這樣熬的魚湯才會又香又白，味道還超好吃，在熬魚湯的時候放入一個煎蛋味道更好，魚煎好後，加入適量的水，再加入豆腐和煎蛋，蓋上鍋蓋慢燉，燉至湯呈奶白色後加適量的鹽就可以出鍋了，湯鮮味美。

第三道菜就是香菇燉雞，在做香菇燉雞的時候，很多朋友喜歡把雞肉先焯一下水，其實不用焯水，把雞肉清洗乾淨後，直接放進鍋裡焯，炒好後放進砂鍋裡，加入水和香菇開始燉，雞肉一定要燉得久一點，這樣雞肉才會軟糯好吃，雞湯也會非常的香，做法也簡單。

三道菜出鍋，家人全吃光了，鯽魚豆腐湯的營養豐富，豆腐和鯽魚都含豐富的蛋白質，吃了也比較好，而且鯽魚的價格也不貴，如果買一條小一點的鯽魚，也才幾塊錢，不但味道好，營養也好，雞湯也是非常不錯的，在館子裡50塊錢也只能吃一道菜，自己在家裡做，不但乾淨衛生，營養搭配也豐富。

TAG: 四季豆鯽魚香菇燉雞塊錢