血脂包括甘油三酯和膽固醇

，甘油三酯一旦升高，也就意味著血脂升高就成了我們常說的高血脂，所以大家在平時一定要調整好自己的飲食，如果甘油三酯長期處於偏高的狀態，很容易引發三高現象，甚至還會導致動脈硬化或者是冠心病。

甘油三酯的

正常水平是在1.7mmol/L以內

，如果在做體檢的時候，甘油三酯在這個範圍內屬於正常的，如果甘油三酯的數值達到了1。7-2。3mmol/L之間，這是一個連線範圍，是有升高的跡象的，這個時候就要及時調整自己的飲食。

如果甘油三酯的

數值在2.3-5.6mmol/L之間，這已經到了輕中度

，大家一定要引起高度警惕了。如果甘油三酯的水平

高於5.6mmol/L，這種情況就已經比較嚴重了

，需要透過藥物控制，如果不穩定的話，可能會導致毛細血管堵塞。

出現了甘油三酯偏高的現象，大家要及時調理飲食，常吃一些能夠幫助降低甘油三脂的食物，或許能讓血管更健康，這三種食物是甘油三酯的剋星，大家不妨多吃。

甘油三酯偏高的人，多吃這3種食物，或能讓血管更健康

蕎麥

蕎麥是非常常見的一款粗糧，

蕎麥當中含有芸香苷，這種物質能夠幫助清除血管當中的膽固醇，

防止脂肪在血管壁沉積讓血管保持通透乾淨，也能夠增加血管的柔韌性和彈性，避免出現血管堵塞。

蕎麥當中的

鎂元素能夠促進人體纖維蛋白溶解

，抑制凝血酶的生成，降低血清甘油三酯和膽固醇的濃度，達到調節血脂血糖的效果。

桑葉

以前的時候，桑葉只是用來養蠶的，不過如今人們的養生意識越來越強，有很多人認識了桑葉也有一定的藥用價值，所以有很多人就會用桑葉來泡茶，預防三高。

桑葉當中含有

桑葉多糖黃酮類化合物能夠抑制血小板凝聚和血脂升高

，降低血糖，血脂以及甘油三酯水平，預防血栓常用桑葉來泡水喝，可以預防動脈粥樣硬化，穩定血脂水平。

獼猴桃

獼猴桃當中還有豐富的蛋白質，脂肪以及礦物質，經常吃獼猴桃可以降低甘油三酯水平，而且維護到當中維生素C的含量是比較高的，獼猴桃又被稱之為水果之王，能夠達到抗氧化呵護血管健康的效果。

在平時常吃獼猴桃，能夠幫助排出血當中的毒素和垃圾，降低甘油三酯水平延緩衰老。

不想甘油三酯超標，這三種食物要遠離

鴨蛋

鹹鴨蛋在日常生活當中比較受大眾歡迎，尤其是起沙流油的鹹鴨蛋，吃起來更加美味，但是

鹹鴨蛋當中的膽固醇含量是非常高的

，尤其對於老年朋友來說不要經常吃鹹鴨蛋，適量吃還是不錯的，但是如果經常大量吃的話，可能會導致甘油三酯超標。

動物內臟

各種動物內臟在平時比較受大眾歡迎，而且我

們中國人又有以形補形的說法

，但是動物內臟當中的膽固醇含量是非常高的，如果經常吃的話會導致血脂升高。

黃油或烘焙類食物

烘焙類的食物當中大多都含有黃油，黃油是飽和脂肪酸，很容易增加血液濃度誘發三高，所以甘油三酯偏高的人要遠離這一類食物，當然在平時

可以用橄欖油來代替黃油或人造黃油，也可以選擇核桃油或者亞麻籽油。

結語：甘油三酯偏高的人一定要遵循“四低一高”原則，即低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、高纖維膳食，除了調整飲食之外，也要配合適量運動，這樣才更有利於身體健康。

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