拔絲雞蛋：拔絲雞蛋這道菜是一道甜品菜，香酥清甜，金黃酥脆，做法還超級新穎，雞蛋每百克含蛋白質14。7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，也極易被人體消化吸收。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素Ａ、維生素Ｄ及Ｂ族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。多吃這道拔絲雞蛋，顏色金黃寓意招財的好寓意。

油燜白鯧魚：白鯧魚肉質滑嫩可口，味道十分鮮美，白鯧魚是熱帶和亞熱帶地區分佈較為廣泛的一種魚類，含有豐富的蛋白質和脂肪，並且其中的脂肪均為不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用，對高血脂、高膽固醇有很好的輔助治療的作用，同時還能夠幫助預防心血管疾病。醬香濃郁，肉質絕對細膩有營養，多吃寓意年年有餘，年年富裕的好寓意。

雙椒辣子雞丁：這道菜麻辣鮮香，雞胸肉還勁道鮮美，吃米飯絕配，雞胸肉的營養價值是比較高的，因為它含有脂肪，維生素和大量的微量元素。而且雞胸肉容易被人體消化，可以有效的增強體力，可以起到強壯身體的作用。多吃雞胸寓意吉祥如意，大吉大利，而且這道菜辣椒特別多，顏色明亮紅火，寓意日子紅紅火火。

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